Rob Lawson / Fotografska knjižnica / Getty Images
- Skupaj: 3 min
- Priprava: 3 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 1 porcija
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 170 | Kalorije |
| 0g | Maščoba |
| 18g | Carbs |
| 1g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 porcija | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 170 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 0g | 0% |
| Nasičena maščoba 0g | 0% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 14mg | 1% |
| Skupni ogljikovi hidrati 18g | 7% |
| Dietna vlaknina 0g | 2% |
| Beljakovine 1g | |
| Kalcij 11mg | 1% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Okusno sladko sladko jabolko martini, toffee jabolko je fantastičen koktajl za jesen. Odlikuje jih impresivna citrusna vodka iz Belvedera, ki jo meša z jabolčnim sokom in domačim toffee sirupom. Koktajl je neverjetno enostavno narediti doma in bo odličen dodatek k vsaki zabavi ali priložnosti.
Ni težko najti receptov za jabolčni martini, ki so sladkani s karamelo. Večina se jih odloči za sladek liker, kot je bučkino maslo. Čeprav je to enostavna možnost, z uporabo toffee sirupa dodamo svež zasuk in bolj pravi okus okusu jabolk, ki navdihujejo te pijače.
Brez skrbi, sirup je izjemno enostavno narediti doma. Povedali vam bomo, kako je to storjeno, in dali vam bomo tudi nekaj drugih možnosti.
Čeprav bo kateri koli jabolčni sok deloval, je toffee jabolko najbolje s sveže stisnjenim jabolčnim sokom. Tudi jabolčnik deluje dobro, zato se odpravite do jabolčnega sadovnjaka in poberite dobre stvari.
Sestavine
- 1 1/2 unče citruska vodica Belvedere
- 2 unci stisnjenega jabolčnega soka
- 1/2 unč limoninega soka
- 1/2 unč toffee sirupa
- Garnish: jabolčna rezina
Koraki za to
V shakerju za koktajle združite vse sestavine z ledom.
Dobro pretresite.
Prilijemo v ohlajen koktajl kozarec.
Okrasite z rezino jabolka.
Nasvet: Če želite, da jabolčni okras lepo izgleda in prepreči, da postane rjav, ga takoj po rezanju namočite v limonin sok.
Recept iz vodice Belvedere
Domač toffee sirup
Toffee sirup, ki se uporablja v tem koktajlu, je zelo enostavno narediti doma. Ta recept se opira na toffee bombone (brez oreščkov ali drugih dodatkov) in ga preprosto raztopi v vroči vodi. Za pripravo naj traja le 15 ali 20 minut, ki jih lahko hranite nekaj tednov v hladilniku.
Ta recept bo naredil nekaj več kot 1 skodelico sirupa in vam dal obilo pijač za več krogov. Lahko ga povečate, če želite, sirup pa lahko uporabite za aromatiziranje drugih pijač. To je okusen dodatek k vaši jutranji kavi.
V ponvi zmešajte približno 3/4 skodelice toffee bombonov in 1 skodelico tople vode.
Prilijte rahlo vročino in nenehno mešajte, dokler se ne raztopi kava.
Pustite, da se sirup ohladi, preden ga vlijete v kozarec s tesnim tesnilom. Če ostanejo trdni koščki kave, jih pred stekleničenjem odcedite s fino mrežasto cedilo ali gazo.
Vsi slaščičarni toffee so različni, in kupljena v trgovinah toffee je lahko slajša od domače toffee, ali obratno. Medtem ko toffee navadno naredi sirup dovolj sladek, mu lahko dodate približno 1/2 skodelice sladkorja, če želite.
Po okusu sirupa okusite sirup in dodajte sladkor, če mislite, da je potreben. Po dodajanju sladkorja mešajte sirup, ga počasi vrejte in kuhajte približno 5 minut, preden ga ponovno preizkusite. Upoštevajte, da dlje kot je sirup na vročini, debelejši bo postal. Verjetno se ne bo zgostilo, dokler se ne ohladi, zato se lahko prikrade na vas. Pojdi počasi in nežno na vročini.
Več možnosti za kavo in karamelo
Ta recept je zelo osnovna metoda za pripravo sirupa s sladkim karamelnim okusom. Vendar to ni vaša edina možnost. Če želite narediti jabolčni koktajl toffee in ne želite narediti projekta "Naredi si sam", številne blagovne znamke sirupa ponujajo karamelni okus. Torani in Amoretti sta dve dobri izbiri in na voljo sta pri trgovinah z živili.
Druga možnost je, da naredite karamelno omako. To je ponavadi debelejši kot sirup, vendar ga lahko vedno vmešate v malo vode, da se tanjša in lažje meša v koktajle.
Trik za redčenje lahko uporabite tudi za izdelavo karamelnih ali maslenih prelivov, ki jih uporabite za sladoled. Prepričajte se, da vodo dodate v majhnih količinah (žlico naenkrat) in jo dobro premešajte, preden se odločite, ali je prava konsistenca.
Seveda, če ste v ščepcu in se vam je slučajno zgodilo, da bodo v šipku imeli bučkino maslo iz maslačka, bo to fino nadomestilo tokafinov sirup.
Kako močna je Toffee Apple?
Ker je citrusna vodka edina pijača v tem koktajlu, je bistveno lažja od večine jabolčnih martinijev. Če se držite Belvedere-to je 80-dokazno in ne 70-tipično za aromatizirane vodke - pijača tehta približno 12 odstotkov ABV (24 dokaz). To je približno enako kot kozarec vina.
Oznake recepta:
- jabolko
- ameriški
- noč čarovnic
- koktajl
