Najboljši sir za sendviče iz sira na žaru

Vico Collective / Michael Shay / Getty Images

Sendvič s sirom na žaru je lahko preprost, z uporabo samo kruha, masla in enega sira. Ali pa je lahko nekoliko bolj ljubko - pomislite na modri sir z jabolki in prekajeno slanino. Ne glede na vrsto sendviča, ki jo imate najraje, je prvi korak pomembna izbira vrste sira.

Za udobje lahko uporabite predhodno narezan sir. Najlažje je najti predhodno narezan cheddar, Colby, Monterey Jack, Havarti, Gouda, mocarelo, Muenster, provolone in Švicar. Ne boste potrebovali noža in deske za rezanje, rezina pa bo ravna in približno pravih dimenzij.

Vendar pa lahko s sirom, ki je premehak, da bi ga predhodno narezali na rezine ali je manj pogost, lahko naredite okusen sendvič s sirom na žaru. Tu je nekaj možnosti.

• Ameriški sir

  

  skhoward / Getty slike

  Veliko ljudi je odraslo z ameriškim sirom ali Velveeto na svojih sendvičih. Shamers sieri ne preprečujejo, da bi bila zelo zadovoljujoča izbira, klasičen sendvič s sirom na žaru pa je užitek hrane. Ameriški sir prihaja priročno narezan in posamično zavit ali v opeko.

• Cheddar

  

  Michelle Arnold / Getty Images

  Cheddar ima prijeten okus in se dobro stopi na sendviču na žaru. Poiščite oster beli cheddar, ki bi okusu popestril zarezo ali poskusite z aromatiziranimi cedri, kot je začinjena jalapeño ali prekajena. Lahko ga najdete predhodno narezan ali ga narežete sami.

  Cheddar lahko kombinirate z drugim sirom, ki ima bolj gladko teksturo taljenja, na primer Comte, Gruyere ali Fontina za svoj sendvič. Nadevi, ki se dobro ujemajo s sirom cheddar, vključujejo narezana jabolka, slanino, puranje, gorčico, chutney, brusnično omako in kumarice

• Gruyere

  

  Richard Boll / Getty Images

  Gruyere je izbirni sir za klasični francoski sendvič croque monsieur, in to z dobrim razlogom. Ostri, sladki, zemeljski okusi tega sira so nepremagljivi. Dve podobni vrsti sira, ki sta enako okusni, sta Comte in Appenzeller.

  Nadevi iz sendviča s sirom na žaru, ki se dobro ujemajo s Gruyere, vključujejo karamelizirano čebulo, gorčico, narezane hruške, šunko in narezane gobe.

• Brie

  

  Seb Oliver / Getty Images

  Poceni Brie se odlično obnese v sendviču s sirom na žaru in doda bogatstvo in blag okus sendviču na žaru na francoskem kruhu. Vendar pa se prilepi na vaš nož, ko ga poskušate rezati.

  Nadevi, ki se dobro združijo z Brie, vključujejo sadne namaze, avokado, puranje, omakane gobe, oljčno ogrščico, pesto in narezana jabolka. Za dekadenčni sendvič z brunchom poskusite namesto kruha uporabiti funtovo torto in na žaru popecite figovo marmelado in rožmarinovo maslo

• Modri ​​sir

  

  Westend61 / Getty slike

  Modri ​​sir naredi še posebej dober sendvič na kruhu z oreščki in sadjem. Ali pa uporabite navaden kruh in dodajte nadeve, kot so slanina, rukola, narezane hruške in med. Če imate radi piščančja krila Buffalo, uporabite modri sir, piščanec in vročo omako za sendvič s piščančjim žarom na žaru Buffalo. Ne boste ga našli narezan in se bo, ko ga rezite, drobil.

• Manchego

  

  Juanmonino / Getty slike

  Manchego je eden najbolj priljubljenih španskih sirov, ki se uvažajo v ZDA. Rahlo oster in slan je trden, ko ga narežemo na rezine in dobro stopi, ne da bi postal gooey.

  Nadevi, ki se dobro ujemajo z Manchego, vključujejo kutinovo pasto, serrano šunko, chorizo, oljčno tapeado in paradižnik.