Kitajski brokoli z receptom ostrigove omake

Smreka

• Skupaj: 15 min
• Priprava: 5 min
• Kuhanje: 10 minut
• Dobitek: 4 obroke

19 ocen Dodaj komentar

Prehranske smernice (na porcijo)
55	Kalorije
0g	Maščoba
12g	Carbs
3g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×

Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 4 obroke
Količina na porcijo
Kalorije	55
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 0g	1%
Nasičena maščoba 0g	1%
Holesterol 0mg	0%
Natrij 624mg	27%
Skupni ogljikov hidrat 12g	4%
Dietna vlaknina 3g	9%
Beljakovine 3g
Kalcij 39mg	3%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Ostrižna omaka lepo dopolnjuje rahlo grenki okus kitajskega brokolija (gai-lan). Blanširanje kitajskega brokolija spremeni v lepo zeleno zeleno barvo, vendar lahko uporabite navaden brokoli, če ni na voljo.

Pazite zdaj: Enostavni kitajski brokoli z ostrigovo omako

Sestavine

• Kitajski brokoli 10 unč (gai-lan)
• 1 čajna žlička soli
• 1 čajna žlička sode bikarbone
• 1 rezina ingverja (približno 1/2-palčna debelina)
• Za omako
• 3 žlice piščančje juhe (ali vode)
• 2 žlici ostrige
• 1 žlica kitajskega riževega vina (ali suhega šerija)
• 1/2 čajne žličke sladkorja

Koraki za to

Zberite sestavine.



Smreka

Operite kitajski brokoli; nato odrežite konce, če že niso obrezani, in jih narežite na koščke velikosti (približno 2 cm).



Smreka

V veliki ponvi dodajte dovolj vode, da pokrije brokoli. Dodamo sol, sodo bikarbono in ingver ter zavremo.



Smreka

Medtem ko čakate, da voda zavre, pripravite omako. Združite piščančjo juho ali vodo, ostrige, riževo vino ali suh šerry ter sladkor.



Smreka

V majhni ponvi segrejte do vretja, nato zmanjšajte toploto in ohranite toplo, medtem ko brokoli porjavi.



Smreka

V vrelo vodo dodamo kitajski brokoli. Kuhajte, dokler se peclji ne zmehčajo, vendar so hrustljavi - približno 3 do 4 minute.



Smreka

Izperite v hladni tekoči vodi in odcedite.



Smreka

Omako prelijemo z brokolijem.



Smreka

Postrezite takoj in uživajte!



Smreka

Oznake recepta:

• Zelenjavna stran
• stranska jed
• kitajski
• družinska večerja

Oceni recept Ta mi sploh ni všeč. Ni najhujše. Seveda, to bo šlo. Sem oboževalec - priporočam. Neverjetno! Obožujem to! Hvala za vašo oceno!