Diana Rattray
- Skupaj: 33 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 18 minut
- Dobitek: 24 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 222 | Kalorije |
| 17g | Maščoba |
| 18g | Carbs |
| 2g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 24 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 222 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 17g | 22% |
| Nasičene maščobe 8g | 38% |
| Holesterol 24mg | 8% |
| Natrij 64mg | 3% |
| Skupni ogljikovi hidrati 18g | 6% |
| Dietna vlaknina 2g | 6% |
| Beljakovine 2g | |
| Kalcij 29mg | 2% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Karamelna omaka se namaže nad olupki in masleno skorjico. Okusne maslene palice so pečene in nato zaključene s čokoladnimi čipsi. To je zelo enostaven recept za pripravo in vedno je hit!
V prikazanih palicah smo polovico recepta pripravili v 8-palčnem pekaču.
Sestavine
- 2 skodelici večnamenske moke
- 3/4 skodelice svetlo rjavega sladkorja (pakirano)
- 1/2 skodelice masla (zmehčano)
- 1 1/2 skodelice polovic pekana
- 1/2 skodelice svetlo rjavega sladkorja (pakirano)
- 2/3 skodelice masla
- 1 1/2 skodelice čips z mlečno čokolado
Koraki za to
Zberite sestavine.
Pečico segrejte na 350 F / 180 C / Plin 4.
Združite moko, 3/4 skodelice rjavega sladkorja in 1/2 skodelice masla; mešajte do drobtine. Pat mešanico trdno položite na dno nemazanega pekača 9 do 13 palcev.
Polovice pekana potresemo po nepečeni skorji. Dati na stran.
V majhni ponvi zmešajte 1/2 skodelice rjavega sladkorja in 2/3 skodelice masla. Kuhajte na srednji vročini in nenehno mešajte, dokler mešanica ne zavre. Pražimo eno minuto, nenehno mešamo. Karamelno mešanico narezajte na olupke in skorjo.
Pečemo v predhodno segreti pečici 18 do 20 minut ali dokler karamelna plast ni mehurčkasta in robovi skorje so svetlo rjavi. Vzemite iz pečice in takoj posujte s čokoladnimi čipsi.
Z enakomerno lopatico ali nožem za maslo enakomerno razporedite sekance, ko se stopijo. Pred rezanjem na kvadratke se popolnoma ohladite.
Postrezite in uživajte!
Sprememba recepta
- Nadomestite polsladki čokoladni čips za žetone mlečne čokolade.
Oznake recepta:
- pecan
- sladica
- Južni
- božič
