Smreka / Diana Chistruga
- Skupaj: 70 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 55 minut
- Dobitek: 6 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 332 | Kalorije |
| 10g | Maščoba |
| 62g | Carbs |
| 4g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 6 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 332 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 10g | 13% |
| Nasičene maščobe 5g | 27% |
| Holesterol 20mg | 7% |
| Natrij 250mg | 11% |
| Skupni ogljikovi hidrati 62g | 22% |
| Dietna vlaknina 7g | 24% |
| Beljakovine 4g | |
| Kalcij 146mg | 11% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta drobtina z bučkami narezana na drobtine je narejena s kombinacijo narezanih bučk bučk in jabolk. Jabolka odlično dopolnjujejo squash in preprost drobtin preliv - rahlo začinjen s cimetom in muškatnim oreščkom - je popoln zaključek.
To je odlična stranska jed za kateri koli jesenski obrok in bila bi popolna zahodna zahodna ali praznična večerja.
Pekani bi bili dobri tudi pri prelivu ali uporabili sesekljane orehe. Dobra alternativa ogljikovodikov je tudi drobtina s sladkim krompirjem. Ali pa ga dodajte v svoj jedilnik skupaj s sladko krompirjevo jedjo.
To kašo lahko naredite tudi z drugimi vrstami zimskih bučk. Bučkine bučke, bučke iz želoda in sladkorne buče lahko uporabite kot nadomestek bučk bučk v katerem koli receptu.
100 enostavnih receptov za stranski obrok
Sestavine
- 1 majhna bučkina olja (približno 2 do 2 lb)
- 2 jajčna jabolka (na primer Granny Smith)
- 1/2 skodelice temno rjavega sladkorja (trdno pakirano)
- 4 žlice masla (ohlajeno)
- 1 žlica vsestranske moke
- 1 čajna žlička soli
- 1/4 čajne žličke cimeta
- 1/4 čajne žličke muškatnega oreščka
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka / Diana Chistruga
Pečico segrejte na 350 F / 180 C / Plin 4.
Pekač namastite 2 do 2 1/2-četrtinski pekač.
Smreka / Diana Chistruga
Bučo olupite, semenite in narežite na majhne rezine. Jabolka olupite, olupite in narežite na tanke rezine. Skupaj zmešajte squash in jabolka. Rezine bučk in jabolk prenesite na pripravljen pekač.
Smreka / Diana Chistruga
Združite rjavi sladkor, moko, sol, cimet in muškatni orešček; maslo sesekljajte z vilicami ali rezalnikom za pecivo do drobtine. Drobtine enakomerno potresemo po narezanih bučah in jabolkah. Posodo z enolončnico tesno pokrijemo s folijo in pečemo v predhodno segreti pečici 50 do 60 minut, oziroma dokler se skvoš ne zmehča.
Smreka / Diana Chistruga
Postrezite in uživajte!
Smreka / Diana Chistruga
Namig
- Za olupljenje bučk butternut uporabite ostri kuharjev nož, da odrežete konce squash. Bučo držite v eni roki in z ostrim lupilcem zelenjave olupite squash. Položite skvoš na rezalno desko na ravnem dnu. Začnite na vrhu, ga previdno prerežite na pol z nožem vašega kuharja. Izvlecite semena in strgajte ohlapno stročjo kašo. Vsako polovico ponovno prerežite na polovico (po dolžini) in nato vsak kos prerežite navzkrižno.
Spremembe recepta
- V mešanico drobtin dodamo nasekljane olupke ali orehe. Nadomestite narezane hruške za jabolka.
Oznake recepta:
- Squash
- stranska jed
- ameriški
- boksarski dan
