Recept skodelice za zajtrk

LauriPatterson / Getty Images

Skupaj: 45 min
Priprava: 20 min
Kuhanje: 25 minut
Izkoristek: 4 do 6 obrokov

10 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
290	Kalorije
13g	Maščoba
27g	Carbs
16g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 4 do 6 obrokov
Količina na porcijo
Kalorije	290
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 13g	17%
Nasičene maščobe 6g	30%
Holesterol 231mg	77%
Natrij 318mg	14%
Skupni ogljikovi hidrati 27g	10%
Dietna vlaknina 3g	11%
Beljakovine 16g
Kalcij 194mg	15%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Samo ime te jedi zveni srčno in okusno. Ta recept za zajtrk Skilllet Country je čudovita mešanica jajc, krompirja, slanine in sira, skupaj s sesekljano papriko in čebulo. To je vse v enem, zajtrk.

Sestavine

6 rezin slanine (narezane na 2-palčne koščke)
1/4 skodelice nasekljane zelene paprike
2 žlici drobno sesekljane čebule
6 skodelic na kockice kuhanega krompirja
1/2 skodelice narezanega ostrega cheddar sira
6 jajc (rahlo pretepenih)
Sol in poper po okusu

Koraki za to

V veliki težki ponvi kuhajte slanino na zmernem ognju do hrustljave. Odstranite slanino, da se odcedi. Odlijemo vse kapljice slanine razen 3 žlice.

Kape, ki ostanejo v ponvi, segrejte, dokler ne zavre. Dodajte papriko, čebulo in krompir; kuhamo, nežno mešamo, dokler krompirjeve kocke ne porjavijo.

Po mešanici potresemo nasekljan sir in mešamo, dokler se ne stopi.

Dodamo jajca in kuhamo, nežno mešamo, dokler jajca ne nastavimo. Začinimo s soljo in poprom.

Z jajci potresemo zdrobljeno slanino in postrežemo vročo.

Oznake recepta: