Recept za mešanico začimb za rako na žaru

Crab zavre. Fotografijo djnaquin67

Skupaj: 10 min
Priprava: 5 min
Kuhanje: 5 minut
Dobitek: 1 skodelica (6 obrokov)

21 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
13	Kalorije
0g	Maščoba
3g	Carbs
1g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 1 skodelica (6 obrokov)
Količina na porcijo
Kalorije	13
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 0g	0%
Nasičena maščoba 0g	0%
Holesterol 0mg	0%
Natrij 9495mg	413%
Skupni ogljikov hidrat 3g	1%
Dietna vlaknina 1g	4%
Beljakovine 1g
Kalcij 33mg	3%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Če se pripravljate na dogodek z veliko morsko hrano, boste želeli imeti pri roki dobro rako. Crab boil je začimba, ki jo uporabite za aromatiziranje vode, v kateri vrete rakovice. Seveda jo lahko uporabite tudi za druge školjke. Veliko ljudi uporablja skuhan rak, vendar ga je enostavno narediti iz začimb, ki jih verjetno že imate v svojem stojalu. Ta enostavna mešanica začimb iz rakovice se lahko uporablja za kozice, rakovice, jastoge ali rakovice.

Sestavine

1/4 skodelice začimb za začimbe
1/4 skodelice morske soli
2 žlici gorčičnih semen
2 žlici cele črne paprike
2 žlici vročih kosmičev rdeče paprike
1 žlica semen zelene
1 žlica posušenega drobnjaka (mletega)
2 žlički mletega ingverja
2 žlički posušenega origana
5 lovorjevih listov

Koraki za to

V posodo, ki je opremljena s kovinskim rezilom, dodajte začimbe za soljenje, morsko sol, gorčična semena, poper, popra paprike, semena zelene, drobnjak, ingver, origano in lovorjev list. Stiskanje, obdelajte, dokler mešanica ne tvori grobega praška.

Za kuhanje kozic dodajte 1/4 skodelice začimb, skupaj z 2 žličkami soli, v veliko ponev z vrelo vodo.

Za jastoga ali rakovice uporabite 1 del destilirane bele barve vinski kis na 3 dele vode. Dodamo morske sadeže in kuhamo 2 minuti, ali dokler ne samo kuhamo. Odstranite morsko hrano in postrezite ali ohladite.

Oznake recepta: