S&C Design Studios
- Skupaj: 5 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 14 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 306 | Kalorije |
| 6g | Maščoba |
| 18g | Carbs |
| 11g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 14 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 306 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 6g | 8% |
| Nasičene maščobe 2g | 10% |
| Holesterol 35mg | 12% |
| Natrij 31mg | 1% |
| Skupni ogljikovi hidrati 18g | 7% |
| Dietna vlaknina 1g | 4% |
| Beljakovine 11g | |
| Kalcij 38mg | 3% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Osvežujoč ščepec džina je odličen dodatek k vsaki praznični zabavi in ta brusnični svež udarec je fantastičen recept, v katerem bodo uživali vsi vaši gostje. Preprosta je in lahko jo naredite v nekaj urah pred zabavo, zato je tudi serviranje enostavno.
Brusnični sveži ščepec se je zgledoval po receptu Brockmans Gin, imenovanem jagodni svež koktajl. Kombinacija gina in sadežev z namigom sveže začimbe je fantastična za zimo. Medtem ko lahko uporabite še en gin, boste ugotovili, da je Brockmans ena najboljših možnosti za gin pijače z okusom jagodičja. To je zato, ker njegova formula vsebuje jagode in odvrača ginov podobo brinov okus.
Recept za udarec ustvari približno 15 obrokov za 4 unče, tako da je popolna velikost za intimno počitniško zabavo.
Sestavine
- 2 1/4 skodelice (18 unč) Brockmans Gin
- 1 1/2 skodelice (12 unč) Lejay Lagoute Triple Sec
- 3/4 skodelice (6 unč) limoninega soka
- 2 1/2 skodelice (20 unč) brusničnega soka
- 1/4 skodelice (2 unče) dramskega dramja
- Sezonsko jagodičje in vejice rožmarina za okras
Koraki za to
V velikem vrču združite vse sestavine.
Dodajte peščico ledu in dobro premešajte. Hladimo, dokler ni čas za postrežbo.
Tik pred zabavo dodajte ledeni obroč ali velike kocke ledu v svojo skodelico.
Napolnite ga s predhodno mešanim ščepcem in dodajte sezonsko jagodičje.
Če želite postreči, dodajte kozarec rožmarina v vsak kozarec, ga napolnite s svežim ledom, nato pa dodajte lonec, poln udarec. Ne pozabite vključiti tudi nekaj jagodičja.
Nasvet o tistih limonah
Če uporabljate sveže stisnjen limonin sok - kar je priporočljivo - boste za ta udarec potrebovali približno štiri limone. Glede na velikost naj bi vsaka limona dala približno 1 3/4 unče soka.
Pred sočenjem lahko tudi odrežete limonine spirale iz lupin in jih shranite v ledeno hladni vodi v hladilniku, dokler ni čas za zabavo. Te dodajte pri garniranju vsake pijače.
Naj bo to en sam koktajl
Čeprav je to odlična pijača, ki jo lahko uživate na zabavi, jo lahko uživate tudi kot koktajl z eno postrežbo. Prav tako enostavno je in se vrača k originalnemu receptu Brockmansove jagode.
Za pripravo pijače kombinirajte 2 unči brockmansovega gina, 1 unčo vsake trikratne sekunde in brusnični sok, limonin sok 3/4 unče in sok iz šipkovega šipka v žlički koktajla. Dodajte led in dobro pretresite. Prilijemo se v staromodni kozarec, napolnjen z izmeničnimi sloji zdrobljenega ledu in sezonskim jagodičjem.
Kako močan je brusnični sveži ščepec?
Recept za udarec je bil prilagojen iz originalnega koktajla, da je bolj primeren za zabave. Džin je bil odrezan, brusnica pa je namesto njega poskrbela, da ne bo presenetil gostov.
Zakaj je to potrebno? V brockmannovem svežem jagodnem receptu je vsebnost alkohola 23 odstotkov ABV (46 dokaz). S prilagajanjem udarca smo to znižali na 18 odstotkov ABV (36 dokaz). Medtem ko je močnejšo pijačo lepo uživati sam, je to lahko preveč za nič sumljive goste zabave, ki imajo lahko več kot eno skodelico. Odlična novica je, da so vsi okusi še vedno tam in ohranja lepo ravnovesje.
Poskusite imeti v mislih vsebnost alkohola, kadar koli koktajl spremenite v udarec in prilagodite, kot se vam zdi primerno. To je majhen korak, ki ga lahko naredite kot odgovoren gostitelj.
Oznake recepta:
- udarec
- ameriški
- božič
- koktajl
