AnnaPustynikova / Getty Images
- Skupaj: 20 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 10 minut
- Prinos: 1 predjed (6 do 8 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 232 | Kalorije |
| 21g | Maščoba |
| 2g | Carbs |
| 9g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 predjed (6 do 8 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 232 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 21g | 27% |
| Nasičene maščobe 8g | 41% |
| Holesterol 55mg | 18% |
| Natrij 186mg | 8% |
| Skupni ogljikov hidrat 2g | 1% |
| Dietna vlaknina 0g | 1% |
| Beljakovine 9g | |
| Kalcij 37mg | 3% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Obožujemo vse vrste namazov in namazov, ustvarjamo veliko receptov, ki se zasukajo po staromodnih priljubljenih, ki smo jih posodobili in spremenili po svojih okusih. Ta recept je na drugi strani klasičen.
Spopadli smo se z receptom in to je rezultat. Lahko uporabite svežo ribo, vendar smo se zanašali na fileje lososa iz trgovine, ki jih nežno skuhamo v maslu. Kombinacija kremnega sira, lososa, gorčice in hrena je okusna. V tem receptu lahko uporabite ostanke kuhanega lososa ali pa losos skuhate sami po navodilih. To je tudi odličen način uporabe dimljenega lososa, pa naj bo to hladen ali toplo prekajen. Samo v receptu uporabite približno 1/2 kilograma lososa.
Obožujemo take recepte predjedi, ki jih je mogoče narediti pred časom. Tudi tega recepta lahko enostavno podvojite. V hladilniku se bo obdržalo 2 do 3 dni, če bo trajalo tako dolgo!
Ta recept radi postrežemo s hrustljavimi krekerji, zlasti s polno sorto pšenice. Če ga odcedite z malo polnomastnega mleka ali rahle smetane, ga lahko uporabite kot kašo. Temu namazu lahko dodate tudi zelenjavo; nekaj fino nasekljane rdeče paprike ali naribanega korenja bi bilo okusno. Ali dodajte nekaj karamelizirane čebule ali opečenega česna. In to bi lahko bil tudi namaz iz sendviča. To kremasto in okusno mešanico postavite med razdeljene polovice mini rogljičkov ali drobne zvitke za večerjo za okusen prigrizek.
Uživajte v vsakem zalogaju tega preprostega in okusnega recepta.
Sestavine
- 1 žlica masla
- 1/2 kilograma fileja lososa
- 1 (8 unč) paket kremni sir (zmehčan)
- 1/3 skodelice majoneze
- 2 žlici limoninega soka
- 1 žlica gorčice
- 1/4 čajne žličke soli
- 1/8 čajne žličke belega popra
- 1/2 žličke posušenih listov timijana
Koraki za to
V srednji ponvi na srednji vročini segrejemo maslo. Dodajte lososov file in zmanjšajte toploto na nizko.
Kuhajte, enkrat obračajte, dokler losos ne prekuha, približno 5 minut na vsaki strani.
Notranja temperatura lososa naj bo najmanj 145 F.
Losos odstranimo iz ponev in ohladimo. Losos narežite na majhne koščke.
V srednji skledi premažite kremni sir do mehkega in puhastega. Postopoma dodajte majonezo in limonin sok ter dobro premagajte.
Nato vmešajte gorčico, sol, poper in timijan. Zložite v kosmičen losos.
Pokrijte in hladite 1 do 2 uri, da se okusi mešajo. Postrezite s krekerji, svežo zelenjavo in opečenim francoskim kruhom.
Oznake recepta:
- losos
- lososov namaz
- predjed
- ameriški
