moški / Flickr / CC BY-ND 2.0
- Skupaj: 5 ur 20 min
- Priprava: 20 min
- Kuhanje: 5 ur
- Dobitek: 6-8 obrokov
Všeč vam bo kombinacija okusov in tekstur v tem preprostem receptu za piščančje piškotne kroke. Kljub temu, da v krožniku kuha, le-to kuha le 4 do 5 ur, tako da lahko začnete popoldne, da pojeste večerjo okoli 18:00.
Ta recept lahko naredite s piščančjimi stegni brez kože brez kosti ali pa namesto tega poskusite uporabiti svinjske kotlete. Čas kuhanja bi se nato podaljšal na 6 do 8 ur. Za varno hrano vedno piščanca skuhajte na najmanjšo temperaturo 160 F.
Ta rahlo začinjen recept postrezite z nekaj vroče kuhanih testenin ali riža, da namočite vso čudovito omako. Otroci imajo ta recept še posebej rad, ker ima res okus kot pico. Ponudite nekaj kuhanega korenja, zeleno solato in nekaj česnovega toasta, da zaokrožite obrok.
Sestavine
- 8 brez piščančjih prsi brez kosti
- 1/2 čajne žličke soli
- 1/8 čajne žličke popra
- 1 čajna žlička posušene italijanske začimbe
- 1 čebula (sesekljana)
- 3 stroki česna (mleto)
- 2 papriki (narežemo na 1-palčne koščke)
- 2 skodelici testenin ali omaka za pico
- 2 unci narezanega feferona
- 1 skodelica narezanega pica sira
Koraki za to
Piščanca potresemo s soljo, poprom in italijansko začimbo in položimo v krokodil od 4 do 5 četrtin.
Piščanca prelijemo s čebulo, česnom in papriko ter po vsem prelijemo testenine ali pico omako. Vse skupaj posujte s feferoni.
Pokrijte lonček in kuhajte na nizki temperaturi od 4 do 6 ur, dokler piščanec temeljito ne kuhamo na 160 F.
Vse skupaj dobro premešajte v počasnem kuhalniku. Če želite, lahko piščanca odstranite in zdrobite, nato pa ga vmešajte nazaj v omako. Nato potresemo vrh s sirom in pustimo stati 5 minut, da se sir stopi.
Postrezite čez vroče kuhane testenine ali riž.
Oznake recepta:
- pica
- predjed
- ameriški
- nazaj v šolo
