Recept za solato iz kumar in granatnega jabolka

Svitlana Pavelko / EyeEm / Getty Images

Skupaj: 15 min
Priprava: 15 min
Kuhanje: 0 min
Izkoristek: 6 do 7 obrokov

5 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
190	Kalorije
3g	Maščoba
38g	Carbs
8g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 6 do 7 obrokov
Količina na porcijo
Kalorije	190
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 3g	3%
Nasičena maščoba 0g	2%
Holesterol 0mg	0%
Natrij 101 mg	4%
Skupni ogljikovi hidrati 38g	14%
Dietna vlaknina 8g	28%
Beljakovine 8g
Kalcij 126mg	10%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Granatno granatno jabolko ali granata je starodavno sadje, ki se je uporabljalo že pred rimskimi časi. V resnici je mesto "Granada" poimenovano po granatnem jabolku! Na ulicah Granade so povsod, kjer greste, simboli granatnega jabolka. Granatno jabolko je v Sredozemlju, ki vključuje Bližnji vzhod, priljubljeno sadje, ki ga jemo sveže ali kuhano v želeju, džemu, sladicah in omakah. Ta recept je barvit in ima zelo prazničen videz.

Sestavine

2 granatna jabolka
2 veliki kumari
1 1/2 do 2 pločevinki fižola garbanzo
2 velika stroka česna
1/4 skodelice svežih listov bazilike
Garnish: rdeči vinski kis (za preliv)
Garnish: ekstra deviško špansko oljčno olje (za preliv)

Koraki za to

Zberite sestavine.

Olupite kumare in jih narežite na majhne koščke. Odstranite seme granatnega jabolka. Granatno jabolko v vodi zelo enostavno odstranimo in traja le 5 do 10 minut.

V posodo za srednje velikosti dajte sesekljane kumare in granatna semena.

Fižol garbanzo odcedimo in dodamo v skledo. Olupimo in drobno nasekljamo dva stroka česna ter damo v skledo z zelenjavo. Odstranite stebla z listov bazilike in sesekljajte baziliko. Dodajte v skledo zelenjave in premešajte.

Po nasekljani zelenjavi potresemo rdeč vinski kis. Ostrižite ekstra deviško oljčno olje. Temeljito premešamo. Na splošno uporabite 1 del kisa na 2 delov olja. Okusite in prilagodite kis in olje.

Uživajte!