Recept za svež breskov kruh, narejen z oreščki in začimbami

quiLie / Getty slike

Skupaj: 85 min
Priprava: 25 min
Kuhanje: 60 minut
Prinos: 2 hlebca kruha (20 obrokov)

12 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
184	Kalorije
10g	Maščoba
23g	Carbs
2g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Porcija: 2 hlebca kruha (20 obrokov)
Količina na porcijo
Kalorije	184
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 10g	12%
Nasičene maščobe 4g	18%
Holesterol 33mg	11%
Natrij 167mg	7%
Skupni ogljikovi hidrati 23g	9%
Dietna vlaknina 1g	4%
Beljakovine 2g
Kalcij 36mg	3%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Nič ni dobrega, sočne breskve. Najboljši so, ko jih ugriznete in sok kaplja po bradi. To je vrsta breskev, ki jo želite za ta recept. Če take vrste ne morete, lahko uporabite konzervirane ali zamrznjene breskve. Če to storite, predlagamo, da dodate čajno žličko ekstrakta breskve, da kruhu dodate več okusa.

Sestavine

2 skodelici moke
1 čajna žlička pecilnega praška
1 čajna žlička sode bikarbone
1/2 čajne žličke soli
1 čajna žlička ingverja (ali cimeta)
1 skodelica sesekljanih olupkov (ali orehov, rahlo opečenih)
1/2 skodelice masla (zmehčano)
1 3/4 skodelice sladkorja
2 jajci
1 čajna žlička vanilije
2 1/4 skodelice breskev (zrele in pire)

Koraki za to

Pečico segrejte na 325 F.

Dve pekači velikosti 9x5 namastite in moko.

V veliki posodi z žično moko združite moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, sol, ingver in sesekljane oreščke. Dati na stran.

V večji skledi stepemo maslo in sladkor. Vmešajte jajca, eno po eno dobro mešajte po vsakem dodajanju. Nato vmešamo vanilijo in dodamo mokri sestavini očiščeno breskev.

Postopoma dodajte moki mešanico po pol skodelice naenkrat. Vse premešamo, dokler le ne navlažimo.

Testo enakomerno razdelite med obe ponvi.

Za hlebce pečemo najmanj 1 uro ali dokler test ni končan. 10 minut hladite v ponvah na žičniškem stojalu. Za popolno hlajenje izrezujte hlebce na žičnati prtljažnik.

Namig

Lahko se uporabijo konzervirane ali popolnoma odmrznjene breskve, vendar jih je treba pred čiščenjem odcediti. Če jih ne odcedimo, bo kruh preveč moker in se morda nikoli ne bo povsem spekel.

Oznake recepta: