Smreka
- Skupaj: 73 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 58 minut
- Prinos: 1 enolončnica (6 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 547 | Kalorije |
| 19g | Maščoba |
| 61g | Carbs |
| 31g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 enolončnica (6 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 547 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 19g | 25% |
| Nasičena maščoba 10g | 51% |
| Holesterol 206mg | 69% |
| Natrij 1110mg | 48% |
| Skupni ogljikovi hidrati 61g | 22% |
| Dietna vlaknina 2g | 9% |
| Beljakovine 31g | |
| Kalcij 367mg | 28% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta okusni recept za pečen ziti je narejen z veliko omake in sira. Rikota, mocarela in parmezan naredijo to srčno in zadovoljivo enolončnico, če uporabljate omako brez mesa, pa je vegetarijanska jed.
Brez dodatka mesni omaki dodajte testeninam ali uporabite marinaro ali tradicionalno omako za špagete.
Ta recept zahteva 2 skodelici sira mocarele, polovico za testenine in polovico za topljeni preliv, lahko pa izpustite sirni preliv, če želite.
Kliknite Predvajaj in si oglejte ta recept Pridružite se
Sestavine
- 1 (16 unč) škatlaste testenine (ziti, rigatoni ali penne testenine)
- 1 (16-unčna) posoda rikota sir
- 2 žlički začinjene soli (ali po okusu)
- 1/2 žličke česna v prahu
- 2 skodelici narezanega mocarele sira (razdeljeno)
- 1 veliko jajce
- 3 skodelice špageti omake (domače ali iz pločevinke ali kozarca)
- 1/4 skodelice parmezana (nariban)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
Pečico segrejte na 350 F (180 C / plin 4). Pekač za pekač od 9 do 13 centimetrov.
Ziti ali podobne testenine skuhajte v vreli slani vodi, po navodilih za pakiranje. Dobro odcedite.
Smreka
V veliki skledi združite sir rikote, začinjeno sol, česen v prahu in polovico sira mocarele. Okusite in po potrebi prilagodite začimbe. Dodajte jajce in dobro zmešajte.
Smreka
Vmešamo odcejene testenine in prestavimo na pripravljen pekač. Po vseh prelijemo špagetovo omako.
Smreka
Pečemo v ogreti pečici 45 minut. Potresemo s preostalo skodelico mocarele sira in 1/4 skodelice parmezana ter pečemo 5 minut dlje, oziroma dokler se mocarela sir ne stopi.
Smreka
Ziti zrezko postrezite s svežo nastrgano solato in vročo pečenim ali na žaru pečenim kruhom.
Smreka
Uživajte!
Namig
- To je odlična jed za piknik ali potluck. Lahko se izdela vnaprej in dobro zamrzne.
Spremembe recepta
- Z mesno omako: V ponvi na srednji vročini zavremo 1 kilogram pustega mletega govejega mesa v nekaj čajnih žličkah olivnega olja, dokler goveje meso ne postane več rožnato. K rjavi govedini dodajte špagetovo omako in jo pred peko prelijte ziti. Po želji olupite približno 1/2 skodelice sesekljane čebule z mletim govedinim mesom. S čebulo in papriko: V veliki ponvi na srednji vročini popražite 1 skodelico nasekljane čebule in 1/2 skodelice sesekljane stročnice, dokler čebula prosojna in bela paprika je nežna. Mešanico dodamo ziti s siri.
Oznake recepta:
- Mozzarella
- pečen ziti
- predjed
- ameriški
