Diana Rattray
- Skupaj: 65 min
- Priprava: 20 min
- Kuhanje: 45 minut
- Izkoristek: 4 do 6 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 414 | Kalorije |
| 19g | Maščoba |
| 45g | Carbs |
| 18g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 do 6 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 414 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 19g | 24% |
| Nasičene maščobe 5g | 26% |
| Holesterol 20mg | 7% |
| Natrij 275mg | 12% |
| Skupni ogljikovi hidrati 45g | 16% |
| Dietna vlaknina 7g | 23% |
| Beljakovine 18g | |
| Kalcij 172mg | 13% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Pripravljena špageta omaka naredi to enostavno jed, ki jo je mogoče popraviti. Postrezite z vročo kuhanimi špageti, lingvini ali z vašimi najljubšimi testeninami in nastrgano solato.
Jajčevci in zelenjava so praženi in nato naloženi v pekač z omako in topljenim mocarelovim sirom. To je okusen način uživanja jajčevcev!
Sestavine
- 3 žlice olivnega olja
- 2 majhna jajčevca (približno 1 1/2 kilograma, narezana na 1/4 palčne debele kroge)
- Posoli sol
- Dash paprika
- Neobvezno: 1 rdeča paprika (rezina)
- Neobvezno: gobe 4 unče (narezane)
- 2 do 3 žlice olivnega olja
- 1 kozarec (približno 24 unč) špageta omaka
- 2 skodelici delno posnetega mocarele sira
- 1/4 skodelice parmezana (zdrobljen)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Pečico segrejte na 400 F / 200 C / Plin 6.
Dva pekača obložite s folijo. Folijo premažemo z malo oljčnega olja.
Rezine jajčevcev razporedite po dnu enega od pekačev; rezine namažemo z olivnim oljem in rahlo potresemo s soljo in poprom. Na drugem pekaču razporedite beli poper in gobe.
Pečemo v predhodno ogreti pečici približno 8 minut. Zelenjavo obrnemo in pečemo 7 do 8 minut dlje. Vzemite iz pečice in pustite, da se nekoliko ohladi.
Namastite 3-četrtinski pekač. Na dno pekača razporedite plast rezin jajčevcev. Na vrh napolnite z nekaj rezinami popra, nekaj gob in približno 1/3 omake. Potresemo z 1/3 sira mocarele. Ponovite plasti še dvakrat, nato pa jih posujte s parmezanom.
Pečemo pekač 25 do 30 minut, dokler zelenjava ni mehka in se sir stopi.
Postrezite in uživajte!
Oznake recepta:
- Mozzarella
- večerja
- ameriški
- tedensko zvečer
