Gostovanje japonske tematske zabave s koktajlom ni bilo nikoli lažje s tem seznamom vrhunskih japonskih predjedi. Predstavljene jedi uporabljajo minimalne sestavine in so enostavne za pripravo. Presenečeni boste nad tem, kako enostavno lahko pripravite te jedi. Hitro boste postali znani kot najboljši gostitelj v mestu.
-
Trgovina je kupila Otsumami (japonske pivske prigrizke) za pivo in sake
Projekt z energičnostjo / Aflo / RF Images / Getty Images
Najlažje predjedi, ki jih lahko postrežemo, so kupljeni v trgovini že predpakirani japonski prigrizki, ki dopolnjujejo pivo in alkohol. Na lokalnem japonskem trgu boste verjetno videli celo hodnik, namenjen posušenim prigrizkom otsumami. Ti prigrizki so slani in slani in pogosto tudi začinjeni. Tipični prigrizki vključujejo morske alge tempura, pražen zeleni grah in začinjene suhe drobljene lignje.
-
Pikanten Edamame
Smreka / Judy Ung
Pikantni edamam se lahko na trenutek stisne in zasvoji. Začinjen je s česnom, sezamovim oljem in začinjenim japonskim sedem čili poper (shichimi togaraši), čilijevim oljem (la-yu) in suhimi rdečimi čili paprikami. Morda boste našli sveže stroke edamame v supermarketu, na tržnici kmetov ali na posebni tržnici. Ampak zdaj jih je enostavno zamrzniti v številnih trgovinah in skladiščih klubov.
-
Česen Calamari Au Gratin
Smreka / Judy Ung
Ta hrustljav česen calamari au gratin se od tradicionalnih japonskih kremnih kosov au gratin razlikuje po tem, da se kalamari mešajo z okusnimi drobtinami panka. Okus česna je čudovito dopolnilo pivu in saku.
-
Pikantni Konnyaku
Smreka / Judy Ung
Skoraj vsaka jed z malo vročine ali začimbe se dobro ujema z ledeno hladnim pivom, sako ali osvežilno alkoholno pijačo. To začinjeno konnyaku (hudičevo korenino) je tako enostavno pripraviti in kuhati v nekaj minutah. Njegova tekstura in začimba sta odlični za grizenje med koktajl uro.
-
Kimchi Natto
Smreka / Judy Ung
Natto ali fermentirana soja pogosto velja za začimbo za riž ali kot lahek obrok za zajtrk ali pozno nočno prigrizek. Drzni okusi kimchija in začinjenost korejske vložene napice naredijo ta kimchi natto odlično dopolnilo pivu in saku.
-
Piščančja krila počasi kuhala Teriyaki
Hideki Ueha
Krila se vedno dobro ujemajo s pivom in alkoholom, pri japonski kuhinji pa to ni nič drugače. Poskusite narediti piščančja krila teriyaki v počasnem kuhalniku in videli boste, kako brez napora. Čeprav ti krila dobro uspevajo kot priloga k pivu, vas bo morda zamikalo, da bi iz njih naredili popoln obrok.
-
Sojina omaka iz jajčnih jajc (Shoyu Tamago)
Smreka / Judy Ung
Jajca iz sojine omake so bila od nekdaj najljubša jed za japonska kosila z bento ali narezana kot preliv za skledo ramenov. Ta jajca naredijo tudi odlično predjed ali otsumami za uro koktajla piva in saka. Najboljši del je, da morate vse skupaj trdo kuhati jajca in jih nato pustiti, da se marinirajo v sojini omaki. Uživajte v tem enostavnem receptu.
-
Dinamit iz pečene morske hrane
Hideki Ueha
Pečen dinamit je klasična sushi bar predjed iz mešanih morskih sadežev, oblečena v kremno majonezno omako in pečena, dokler vrh ne postane zlato rjave barve. To predjed je hitro in enostavno pripraviti z uporabo bližnjice mešanih zamrznjenih morskih sadežev.
