Emily Hawkes za smreko
- Skupaj: 30 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 15 minut
- Dobitek: 1 ducat piškotov (služi 12)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 114 | Kalorije |
| 6g | Maščoba |
| 16g | Carbs |
| 1g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 desetina žemljic (služi 12) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 114 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 6g | 7% |
| Nasičena maščoba 1g | 5% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 312mg | 14% |
| Skupni ogljikovi hidrati 16g | 6% |
| Dietna vlaknina 1g | 4% |
| Beljakovine 1g | |
| Kalcij 68mg | 5% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Nič ne pravi, da spadajo kot buče, in te veganske bučne piškote so popoln prigrizek ali sladica, ko vreme razmišljate o hrustljavih listih, prijetnih požarih in puloverju. Te piškote so lepo in vlažne, začinjene so z ingverjem, ki pušča v vaši kuhinji čudovito aromo, ki diši po nebeški, domači jeseni ali zimi. Goste so, a ne suhe, in prav tako okusne kot ne-veganske rezance.
Napolnite svoj dom z aromo, nato pa povabite prijatelja na zmenek na kavo za dobro preživeto jesensko jutro!
Sestavine
- 1/2 skodelice sladkorja
- 3 1/2 skodelice večnamenske moke
- 2 žlički pecilnega praška
- 1/2 čajne žličke sode bikarbone
- 3 čajne žličke ingverja v prahu
- 1/2 skodelice margarine (veganska)
- 2 skodelici buče (očiščena)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Emily Hawkes za smreko
V veliki mešalni posodi združite suhe sestavine (moka, sladkor, pecilni prašek, pecilna soda in ingver). Razrežite vegansko margarino in jo dodajte malo naenkrat, dokler se ne zmeša.
Emily Hawkes za smreko
Dodamo bučo in dobro kombiniramo.
Emily Hawkes za smreko
Na rahlo mokani podlagi nekajkrat gnetite testo in ga potisnite v velik krog, debeline nekaj centimetrov.
Emily Hawkes za smreko
Razrežite na 12 ali približno trikotne koščke. Predstavljajte si, da režete pico, tako da dobite enakomerne, trikotne rezine.
Emily Hawkes za smreko
Rezine prenesite na pekač, obložen s pergamentnim papirjem.
Emily Hawkes za smreko
Pečemo pri 425 F 12 do 15 minut ali do konca.
Emily Hawkes za smreko
Postrezite toplo z malo veganskega masla in marmelade ali počakajte, da se rezance ohladijo in uživajte potopljene v vročo skodelico.
Spremembe recepta
- Te drobtine so rahlo aromatizirane z ingverjem, če pa vam je všeč začinjeno mešanico, poskusite dodati malo muškatnega oreščka, cimeta ali alspice. Namesto veganske margarine lahko nadomestite kokosovo olje. Prepričajte se, da je olje v trdnem, zajemljivem stanju, kadar ga uporabljate, ne utekočinjen. Namesto univerzalne moke lahko uporabite alternativna moka, kot so ovsena moka, kokosova moka, ajdova moka, ječmenova moka ali polnozrnata moka. Vendar različna moka različno absorbira vlago in ne morete vedno izvesti ene izmed ene meritve. Če se v tem receptu odločite za uporabo druge moke, boste morda morali eksperimentirati s količinami, da pridobite želeno konsistenco.
Oznake recepta:
- bučo
- zajtrk
- ameriški
- nazaj v šolo
