Teisuke Shinoda / Getty Images
- Skupaj: 30 min
- Priprava: 30 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 12 obrokov
Povabite nekaj prijateljev, da si ogledajo "Igra prestolov" in jih privoščijo zabavni Fireball Jon Snow Cone. Ta preprost recept ustvarja sirup likerja Whiskey Fireball in brusničnega soka, ki se mu težko upremo.
Vse je precej enostavno in ga je mogoče pripraviti pred časom. Potrebovali boste le, da naredite špricasti sirup in pripravite nekaj obritega ledu. Če vam je ljubše, obstaja tudi možnost brezalkoholnega sirupa. Ima enak okus po cimetu in brusnici, pijačo pa preprosto preskoči.
Ko je čas za zabavo, morate samo zgraditi svoje snežne stožce. To traja le nekaj minut, okus pa se popolnoma prilega ognjeni in ledeni oddaji oddaje.
Sestavine
- 1 skodelica brusničnega soka
- 1/2 skodelice sladkorja
- 1/2 skodelice cimeta viskija (Fireball)
- Obrit led
Koraki za to
Opomba: čeprav obstaja več korakov do tega recepta, je ta koktajl razdeljen na uporabne kategorije, da boste lažje načrtovali pripravo in sestavljanje.
Naredite sirup
Zberite sestavine.
V majhni ponvi segrejte brusnični sok, da rahlo zavre.
Dodamo sladkor in mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi.
Zmanjšajte toploto, pokrijte in kuhajte približno 5 do 10 minut.
Odstavite z vročine in vmešajte v liker iz cimeta viskija.
Hranite v hladilniku, dokler se ne ohladi.
Nasveti
- Pred časom pripravite sirup, da ga boste lahko pravilno ohladili. Medtem ko lahko to hitro storite v zamrzovalniku, morate biti pri tem previdni. Ko se sirup prehladi, postane predebel in se ne bo dobro razlil po ledu. Če se odločite, da ga zamrznete, preverite vsakih nekaj minut. Ob upoštevanju recepta boste imeli približno 1 1/2 skodelice sirupa. Če nalijete 1 unčo čez vsak snežni stožec, bo nastalo 12 obrokov. Sirup lahko ustekleničite in shranite v hladilniku teden ali dva. Dodajanje alkohola pomaga ohraniti, tako da traja dlje kot običajni preprosti sirupi.
Naredite snežni stožec Fireball Jon
Ko je čas za postrežbo, uporabite zajemalko za sladoled ali veliko žlico, da kozarce po svoji izbiri napolnite z obritim ledom.
Po vrhu namočite sirup, nasičite led, kolikor želite.
Postrezite z majhno žlico in uživajte!
Ni potrebe, da kupujete papirnate skodelice za snežne stožce. Vsak kratek kozarec, sundae krožnik, majhna posoda ali celo koktajl ali kozarec z margarito bo v redu za postrežbo. Pravzaprav so lažje, čistejše, cenejše in boljše za okolje. Oglejte si kuhinjo in bodite kreativni.
Kako močan je snežni stožec Fireball Jon?
Težko je oceniti vsebnost alkohola v konici snega, saj je led velik dejavnik. Sam sirup bo pomešal do 11 odstotkov ABV (22 dokazano) in to bo bistveno razredčeno med uživanjem ledu. V bistvu je zelo lahka in en snežni stožec ne bi smel biti veliko močnejši od pitja piva.
Spremembe recepta
- Liker lahko zagotovo preskočite in s tem naredite brezalkoholni snežni stožec. V bistvu si boste naredili cimetov sirup z brusničnim sokom namesto vode. To naredite tako, da med izdelavo sirupa dodate cimetovo palčko in uporabite enake dele sladkorja in vode (nadomestek viskija). Sirup dušite 15 minut, hranite pokrit in pustite, da se ohladi na štedilniku, preden odstranite cimet. Vsi ne uživajo v Fireball, zato lahko uporabite nadomestno. Tu bodo odlični vaši najljubši cimetovi šnavcerji. Goldschlager je zabavna izbira in zlati kosmiči dodajo prijeten pridih. Če želite, si za sirup naredite svojo vodko, tekilo ali viski, namočen s cimetom. Dober okus po cimetu naj traja približno 5 do 7 dni z nekaj cimetovih palčk, zato načrtujte vnaprej. Tekila je precej okusna in zabavna za igranje z drugimi koktajli.
Ustvarjanje britja ledu doma
Stroji za britje ledu so vaša najboljša možnost za izdelavo pristnega snežnega stožca doma. Na voljo so številni modeli, od poceni ročnih brivnikov do strojev z visoko močjo. Če pa nimate stroja, lahko še vedno naredite snežne stožce.
Lažno obrit led v mešalniku
Z dobrim mešalnikom, ki ima več nastavitev in nekaj lepe moči za njim, se lahko precej približate pravemu obritemu ledu. Je nekoliko bolj pire kot puhast led, ki ga izdelujejo brivniki, a vseeno je okusna zamrznjena poslastica. Če niste prepričani, da ste pripravljeni investirati v brivnik, dajte mešalnik ven in ga poskusite.
Najprej poskrbite, da boste imeli pri roki veliko kock ledu, ker boste potrebovali več, kot pričakujete. Začnite narediti svoje kocke nekaj dni naprej in jih shranite v zamrzovalno vrečko, da sprostite svoje ledenke ali zamrzovalnik ledu. V ščepec kupite vrečko z ledom, vendar imejte to dobro zmrznjeno, saj je običajno manjši led, ki se bo hitreje stopil.
Vaš led mora biti zelo trden, da v mešalniku ne postane supast in ne zapravite kupčka, ki bi ga skušal dovolj zgostiti.
Napol napolnite vrč mešalnika z ledenimi kockami.
S pomočjo nastavitve sekanje ali pulz drobite led v manjših porušitvah.
Nadaljujte s sunki, dokler se led ne razbije v fin in dosledno zdrobljen led. Potekati naj bi nekaj minut, zato boste morda morali vsebino premakniti, da zagotovite, da bodo vse kocke zadele lopatice.
Dodajte več ledu, majhne količine hkrati in še naprej pulzirajte, dokler nimate toliko ledu, kot ga potrebujete. Če je vaš led pretanek in vodnat, dodajte več kock. Delajte hitro, da se led ne stopi.
Skrite led shranite v zamrzovalnik, dokler niste pripravljeni na krog snežnih stožcev.
Oznake recepta:
- Koktel viskija
- sladica
- ameriški
- zabava
