Paul Poplis / Getty Images
- Skupaj: 25 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 15 minut
- Izkoristek: 4 do 5 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 362 | Kalorije |
| 17g | Maščoba |
| 12g | Carbs |
| 40g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 do 5 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 362 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 17g | 21% |
| Nasičene maščobe 6g | 32% |
| 120 mg holesterola | 40% |
| Natrij 576mg | 25% |
| Skupni ogljikov hidrat 12g | 4% |
| Dietna vlaknina 2g | 6% |
| Beljakovine 40g | |
| Kalcij 109mg | 8% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Tu je preprost in okusen recept za klobaso za zajtrk. Število kosmičev rdeče paprike lahko zmanjšate ali povečate glede na to, kako začinjen je zajtrk.
Sestavine
- 1 funt (450 g) pustega mletega govejega mesa
- 1/2 funta (225 g) mlete svinjine
- 2 žlici (30 ml) svežega origana, drobno nasekljanega
- 1-2 stroka česna, mleto
- 1 čajna žlička (5 ml) semena koromača
- 1 čajna žlička (5 ml) sladkorja
- 1 čajna žlička (5 ml) morske soli
- 1/2 čajne žličke (2, 5 ml) kosmičev rdeče paprike
- 1/2 čajne žličke (2, 5 ml) črnega popra
Koraki za to
Predgret žar na srednje visoki vročini.
V veliki mešalni skledi zmešajte mleto meso s preostalimi sestavinami.
Oblikujte v 4 do 5 palčne široke in 1 1/2 palčne debelice. Na rahlo naoljeno rešetko žara položite klobase klobase. Pustimo kuhati 12 do 15 minut, med postopkom kuhanja nekajkrat obrnemo. Ko je kuhana skozi (165 F v najdebelejšem delu paštete), odstranite s toplote.
Te lahko postrežemo skupaj z jajci in rjavim krompirjem, zdrobimo in uporabimo v ponvici ali pa jih položimo na angleški muffin, rogljiček ali velik biskvit skupaj z jajcem in sirom, da naredimo prijeten sendvič za zajtrk.
Oznake recepta:
- klobaso
- stranska jed
- ameriški
- kuhanje
