Gojenje tomatillos v posodah

Lažje goji kot paradižnik

Tomatillo Rože. Kerry Michaels

Če imate sonce, dobro zemljo za lončenje in zelo velik lonec, je presenetljivo enostavno gojiti tomatillos v posodah. Tomatillosi niso le okusni in naredijo pravljično salso, ampak so tudi čudovite in eksotične. Cvetovi so precej rumeni in ko se prvič pojavi plod tomatillo, je videti kot droben kitajski svetilnik: nežen in prosojen. Medtem ko tomatillosi potrebujejo podobno nego kot paradižnik, pa veliko bolj odpuščajo. So dokaj odporni na sušo in toploto ter veliko manj dovzetni za pike in glive.

Izbira vrtnega lonca

Sveže nabrani Tomatillosi. Kerry Michaels

Tomatillosi so velike rastline. Potrebujejo tudi veliko vode. Da boste imeli najboljše možnosti za uspeh pri gojenju tomatillov, si priskrbite največjo posodo, ki jo lahko, in jo napolnite z dobro kakovostno zemljo za lončke.

Uporabili boste velik lonec, ker več zemlje za lončenje boste bolje zadrževali vlago in srečnejša bo rastlina. Uporabite lahko skoraj katero koli posodo, ki je dovolj velika, da zadrži vsaj kubično stopalo zemlje in ima odtočne luknje. Velika torba s špecerijo za večkratno uporabo ali kateri koli velik običajni cvetlični lonec bi tudi deloval. Če gojite tomatillos v škatli za gojenje, rastline lažje ohranjamo hidrirano.

Sajenje Tomatillosa

Začetek semena. Kerry Michaels

Tomatillos je enostavno začeti iz semen, vendar če živite v hladnejšem podnebju, je priporočljivo, da semena začnete v zaprtih prostorih približno štiri tedne pred zadnjo zmrzaljo. Tako bodo sadike pripravljene, da se strdijo in nato posadijo, ko bo vreme ponoči vsaj 50 stopinj Fahrenheita.

Pogoji za rast Tomatillosa

Gojenje Tomatillosa. Kerry Michaels

Tomatillos boste želeli posaditi na mesto, ki dobi najmanj šest ur neposredne sončne svetlobe na dan. Prav tako te rastline zrastejo od 4 do 5 čevljev visoko, tako da boste za njihovo gojenje potrebovali precej veliko območje. Priporočamo jih tudi, če jih ne želite širiti. Lahko uporabite enake koščke, ki jih uporabljate za paradižnike.

Tomatillosi so velike in živahne rastline, zato potrebujejo veliko vode. Pazite, da jih postavite blizu vodnega vira ali pa zagotovite, da bo cev dosegla vaše lončke, sicer boste nosili veliko vode.

Trgatev Tomatillos

Košara z ripe tomatillo. Kerry Michaels

Pobirajte tomatillos, preden se luske obarvajo rumeno. Sadje olupite in ga poberite, ko je že skoraj napolnil lupino, vendar preden se je nabralo tako veliko, da je eksplodirala suknjič. Na tej točki so tomatillosi bogato zelene barve.

Kuhanje s Tomatillosom

Zelena Tomatillo Salsa. Kerry Michaels

Ko ste pobrali sadje, ko ste pripravljeni kuhati ali sušiti tomatillo, olupite lupino in zavržete. Na plodu ostane zelo lepljiv ostanek, ki ga morate sprati v hladni vodi.