Diana Rattray
- Skupaj: 65 min
- Priprava: 20 min
- Kuhanje: 45 minut
- Dobitek: 6 obrokov
Prehranske smernice (na porcijo) | |
---|---|
408 | Kalorije |
25g | Maščoba |
28g | Carbs |
18g | Beljakovine |
Dejstva o hranilni vrednosti | |
---|---|
Obrok: 6 obrokov | |
Količina na porcijo | |
Kalorije | 408 |
% Dnevne vrednosti * | |
Skupna maščoba 25g | 32% |
Nasičena maščoba 14g | 69% |
Holesterol 71mg | 24% |
Natrij 967mg | 42% |
Skupni ogljikovi hidrati 28g | 10% |
Dietna vlaknina 3g | 9% |
Beljakovine 18g | |
Kalcij 442mg | 34% |
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta enostavna šunka je obrok v eni jedi. Narejena iz kuhane šunke, kuhanih špagetov, preproste domače gobove omake, sira in začimb, je to zadovoljiv recept, ki ga bodo radi imeli tako otroci kot odrasli.
Sestavine
- Špageti 6 unč (narezane na majhne dolžine)
- 2 skodelici šunke (kuhana na kocke)
- 3 žlice masla
- Gobe 4 do 6 unč (narezane)
- 4 do 6 zelene čebule (obrezana, tanko narezana)
- 4 žlice vsestranske moke
- 1 skodelica piščančje juhe
- 1 skodelica mleka
- 1/2 čajne žličke začinjene soli
- 1/4 čajne žličke začinjene paprike (ali druge mešanice popra)
- Neobvezno: cayenna ali druga pekoča paprika
- Sol ali poper
- 1 skodelica nasekljanega sira Cheddar
Koraki za to
Špagete skuhamo v vreli slani vodi, po navodilih za pakiranje.
Odcedite in sperite v vroči vodi.
V večji skledi združite s šunko.
Na srednje nizkem ognju segrejte maslo; dodamo narezane gobe. Kuhajte, pogosto mešajte, dokler gobe niso mehke. Nato dodajte zeleno čebulo.
Vmešajte moko, dokler se temeljito ne zmeša.
Postopoma vmešajte piščančjo juho in mleko.
Dodamo začinjeno sol, poper in vročo papriko. Kuhajte, nenehno mešajte, dokler se ne zgosti. Okusite in po potrebi dodajte več soli in popra.
Omako vmešajte v mešanico špagetov in šunke; vmešamo sir.
Pečemo pri 325 F 25 do 30 minut, dokler se posodica ne razbarva in se stopi sir.
Postrezite in uživajte!
Oznake recepta:
- Cheddar
- predjed
- Južni
- padec