Recept za zelišča in česen svinjske kotlete Stovetop

Diana Rattray

Skupaj: 60 min
Priprava: 20 min
Kuhanje: 40 minut
Prinos: 4 svinjske rezine (4 obroke)

značka skupnosti 18 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
655	Kalorije
36g	Maščoba
32g	Carbs
49g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 4 svinjske rezine (4 obroke)
Količina na porcijo
Kalorije	655
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 36g	47%
Nasičena maščoba 11g	57%
Holesterol 141mg	47%
Natrij 669mg	29%
Skupni ogljikovi hidrati 32g	12%
Dietna vlaknina 3g	12%
Beljakovine 49g
Kalcij 203mg	16%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Te okusne svinjske kotlete je enostavno pripraviti in kuhati na štedilniku. Postrezite zeliščne in česnove svinjske kotlete s pire krompirjem ali riževim pilafom in špinačo ali pa izberite svojo najljubšo zelenjavno stransko jed. Za kuhanje teh svinjskih kotlet se lahko uporablja tudi električna ponev.

Sestavine

2 žlici olivnega olja (ekstra deviško)
1 srednja čebula (rezina)
4 svinjske rezine (kostne)
Garnish: sol in poper
4 žlice moke (univerzalna)
3 stroki česna (fino mleti)
1 žlica peteršilja (skuhan, nasekljan)
1 čajna žlička listne kadulje (posušena)
1/2 čajne žličke listnega timijana (posušen)
1/2 čajne žličke rožmarina (posušeno)
1 skodelica piščančje zaloge
1 žlica masla

Koraki za to

V veliki ponvi ali ponvi segrejte oljčno olje na srednji vročini. Dodajte čebulo in pražite, mešajte, dokler rahlo ne porjavi.

Medtem svinjske kotlete potresemo s soljo in poprom ter prah z moko. Svinjskim rezinam dodajte ponev in rjave na obeh straneh, približno 4 minute na vsaki strani.

Dodajte česen, zelišča, piščančjo juho in maslo; zmanjšamo temperaturo na nizki temperaturi, pokrijemo in dušimo 25 minut. Če so svinjski kotleti zelo debeli, dušite 5 do 10 minut dlje.

Oznake recepta: