Kako vedeti, če vas v restavraciji prevara restavracija?

Avtor Damian Corrigan

Damian Corrigan je popotniški pisatelj, ki je od selitve leta 2003 veliko potoval po Španiji. O tej državi je pisal ves čas od leta 2006. Uredniške smernice Tripsavvyja Damian Corrigan

Posodobljeno 26.6.19

Deliti
Pin
E-naslov

Daniel Hernanz Ramos / Getty Images

Od obiskovalcev Španije boste morda slišali, da so jih v restavraciji raztrgali - morda je bil v baru dodanih dodatnih predmetov ali je bil obrok preplačan. Ljudje, ki ne govorijo jezika, ponavadi samo plačajo račun in se pozneje pritožujejo.

Toda izkušeni popotniki v Španijo vam bodo povedali, da noben bar ali restavracija očitno ne bo prevaral turista, čeprav imajo morda druge bolj subtilne načine, kako se od vas malce dodatno potruditi.

Velika večina barov in restavracij je povsem poštena pri sestavljanju računa. Nekaj je krajev, kjer se izvajajo brezobzirne prakse, vendar je večina težav stvar dojemanja. In številna vprašanja bi bila rešena, če bi obiskovalec malce bolj razumel španščino ali izvedel več o tem, kaj pričakovati, ko bo jedil ven ali koktajl.

01 od 06

Ne ponuja menija del Dia v angleščini

Fernando Trabanca Fotografia / Getty Images

Meni del dia , ki ga skorajda najdemo v času kosila (in samo ob delavnikih), je posebna ponudba, pri kateri dobite polni obrok za veliko boljšo ceno, kot če naročite iz glavnega menija (Opomba: španščina za meni je la carta Španski besedni meni pomeni določen obrok).

Ker pa se meni spreminja vsak dan, ga le malo mest lahko napiše v angleščini. Tako boste morda ugotovili, da vam tega sploh ne ponujajo.

Je to res prevara? Ne. Za večino barov je le preveč truda, da bi svoj dnevni meni prevedli v angleščino.

Kako se izogniti: meni del del bo vedno na ogled, vendar ga morda pogrešate. Natakar vam ponavadi najprej da ta jedilnik, če pa dvomite, vprašajte: ¿Hay menú? (OČI moški-OO?)

02 od 06

V meniju del Dia niso vključeni kruh, pijača in sladica

juantiague / CC BY-SA 2.0 / Flickr

V meniju del dia vedno spadata osnovni plato in segundo platon (prvi in drugi tečaj, ki sta na splošno podobna "začetnikom" in "glavnim jedem"). In običajno vključuje vse to: kruh ( ponev ), pijačo ( bebida ) in sladico ( postre ). Ampak, ne vedno!

Alicante je kraj, kjer polnjenje kruha postaja pogosta praksa, čeprav je to več težav s tapasi in hrano, ki jo naročite iz glavnega menija kot z jedmi menú del dia .

Za tiste, ki vztrajate pri tipanju v Španiji (ker v resnici ne bi smeli), lahko "napitnino za kruh" upoštevate kot napitnino.

Je to prevara? Mogoče, čeprav ni namenjen izključno turistom. Vsekakor je način, da je obrok videti cenejši.

Kako se izogniti: Pred naročilom preverite v meniju. Če dvomite, vprašajte ¿Esta incluido? (¿Es-TA in clue-EE-do?) Ali je vključen?

03 od 06

Prevara IVA

Albert Simó / Creative Commons

IVA ( Impuestos sobre el Valor Añadido ) je vrsta davka na dodano vrednost. Običajno je vključena v ceno. Za razliko od ZDA, kjer je običajno davek na koncu prišteti, se v Španiji to zgodi le v turističnih krajih in obiskovalca lahko preseneti, ko je predstavljen končni račun.

Obstaja nekaj nespornih restavracij, ki v svoje menijske cene ne bodo vključile IVA, tako da gostinci mislijo, da dobivajo veliko kupčijo. Ko vstopite v restavracijo ali preberete meni, poiščite besedo IVA no incluido (ni vključena) ali IVA incluido (vključeno), kar je pravilo .

Je to prevara? Odvisno od tega, kako jasno kažejo znak IVA brez inkluida . Običajno je to enostavno videti, kar pomeni, da samo uporabljajo značilno poslovno tehniko dajanja iluzije, da je vaš obrok boljši, kot je. Če ga napišejo zelo majhno ali na mestu, ki ga je težko prebrati, je to prevara.

Kako se izogniti: pazite na besedno zvezo IVA no incluido (prepričajte se, da je "NE"; veliko krajev vas bo dejansko obvestilo, da je vključena).

04 z dne 06

Več za polnjenje zunaj

Jorge Franganillo / CC BY 3.0 / Creative Commons

Španske restavracije imajo pogosto dve, včasih tri cene. Tam bo cena za bar ( barra ), cena za sedenje v glavni restavraciji ( salon ) in tretja cena za sedenje zunaj na terasi . Lepo je sedeti zunaj in doplačila ni veliko, a samo ne bodite presenečeni, če bo vaš račun nekoliko višji.

Drugič bo dodatek (dodatek) za sedenje zunaj, napisano nekje na meniju.

Je to prevara? Ne. Španci so zelo vajeni te ideje. Dodatek pomaga plačati dodatno osebje, ki je potrebno čakati na mizah.

Kako se izogniti: Preverite meni. Na voljo bodo dva ali trije stolpci, ki bodo vsebovali stroške, ali majhen tisk, ki daje odstotek, ki ga je treba dodati.

05 od 06

Postrežemo rumeni riž kot Paella

Westend61 / Getty slike

Paella je narejena iz riževega kratkozrnatega riža, dobrega sofritoja in juhe z dodatkom prelivov. Lahko je morska hrana, vendar ne vedno (ali celo tradicionalno). Paella je kuhana podobno kot rižota, glavna razlika je v tem, da je ne mešamo, medtem ko riž absorbira juho.

Paella ni kuhan riž, barvan z barvilom hrane z nekaj sesekljane zelenjave in kozic, vmešanih v.

Je to prevara? Popolnoma! Vsaka restavracija, ki ponuja barvan rumen riž, izkoristi obiskovalca, ki ne pozna razlike. V restavraciji nimajo kulinaričnih sposobnosti ali opreme, da bi naredili dobro paello, zato bodo upali, da je ne boste opazili.

Kako se izogniti: Paello naročite le v restavraciji, ki je znana po njej. Če je cena preveč dobra, da bi bila resnična, je verjetno. Obstaja več načinov, kako najti in naročiti dobro paello v Španiji, vključno z vedenjem, da se paella pogosto pripravlja z mesom, in če pogledate natančno, se bo riž prilepil na dno ponve, saj ne kuha.

6. od 06

Ne ponuja vode iz pipe

Lillian Tveit / Getty Images

Eno najpogostejših vprašanj tujih obiskovalcev v Španiji je, ali je voda iz pipe pitna. Običajno je tako. Po drugi strani pa se mora vaše telo navaditi na državo in mnogi turisti poročajo, da tisto, kar pijejo iz španskih pip, prvih nekaj dni z njimi ne ustreza vedno. Tudi če je voda iz pipe pitna, to še ne pomeni, da je okusa nujno dobrega. V Granadi je lokalna voda tako dobra kot mineralna voda, medtem ko v Valenciji ni posebej prijetna.

In kako je z obtožbo za to? Ali je to zakonito? Zdi se, da je, čeprav je praksa redka. Vendar pa lahko restavracija to stori le, če je na meniju jasno nakazano polnjenje. Na meniju poiščite agua del grifo ali kakšen drug znak, da to ni ustekleničena voda.

Poleg tega je voda iz pipe lahko del menija . To pomeni, da če bi naročili svoj obrok in zahtevali, recimo, brezalkoholno pijačo in nekaj vode iz pipe, bi lahko zakonito vključili (cenejšo) vodo v vaš obrok in vam zaračunali brezalkoholno pijačo.

Je to prevara? Ne. Prehrana v Španiji je poceni, delno tudi zato, ker restavracija pričakuje, da bo s prodajo pijač nekoliko ustvarila dobiček.

Kako se izogniti: Težko, če nimate dobrega znanja španskega jezika.

Goljufije v Španiji: Niso tako pogoste

Kot je razvidno iz teh primerov, je v španskih restavracijah resnična "prevara" redka, čeprav bi nekatere restavracije lahko poskusile biti nekoliko "pametne", da bi zaslužile nekoliko več denarja. Vendar to verjetno velja tudi v vaši domovini. Bodite pametni in dobro vam bo!

Je bila ta stran v pomoč? Hvala, ker ste nam sporočili!