Lahko je narediti ocvrto sladico iz banane

Preprost način za izdelavo tajskih ocvrtih banan

Verjetno ste na jedilniku v tajskih restavracijah videli ocvrte banane. Vsakodnevne banane se spremenijo v nebeški užitek - na zunaj hrustljavi, na notranji strani topli. Morda ste se vprašali, kako to storiti doma.

To tropsko tajsko sladico lahko postrežete gostom in prijatelje boste imeli vse življenje. Najboljše od tega, da je ta čudovita sladica enostavna in zabavna, ne glede na to, ali kuhate sami ali s prijatelji. Uživajte v teh ocvrtih bananah vročih iz ponve ali dodajte nekaj sladoleda ali stepene smetane in čokoladne omake za posebno posebno (in okusno) poslastico.

Medtem ko obstajajo drugi recepti z več sestavinami, na primer goreng pisang, za katere morate pripraviti testo; tukaj bomo pokazali veliko lažji način za to. Vse, kar potrebujete, so banane, ovoji za pomladni zvitek, olje in ponev. Svoje sestavine in ustvarjalnost lahko shranite za tisto, kar bo služilo za preostali obrok.

Pripravite sestavine za tajske ocvrte banane

D.Schmidt

Začnite z nekaj zrelimi bananami. Želite, da se banane razvijejo rjave pike, saj so v tistem trenutku sladke in imajo popolnoma razvito paleto okusov.

Potrebovali boste zamrznjene ovoje za spomladanske rolice. Prednostni so manjši ovoji za pomladni zvitek. Pustite, da se ovoji odmrznejo pet do 10 minut. Nato odprite zavojček in previdno ločite prvi ovoj iz embalaže.

Kuhinjsko olje lahko začnete segrevati v globokem cvrtju ali ponvi. Če uporabljate ponev, boste potrebovali približno centimeter olja.

Začnite ovijati banano

D. Schmidt

Na sredino ovoja postavite banano. Če je banana velika, uporabite le polovico banane na ovoj ali kar koli odseka vam bo omogočilo, da jo v celoti ovijete. Primite obe strani ovoja in jih pripeljite proti sredini.

Zavijanje strani in dna banane

D.Schmidt

Ko prinesete na straneh, začnite valjati tako, da spodnji konec ovoja nataknete čez banano.

Tuck and roll

D.Schmidt

Zavite konec ovoja pod banano in še naprej valjajte do konca.

Končajte kotaljenje in zavarujte konca

D.Schmidt

Razvaljajte, dokler banana ni popolnoma zavita. Konce zavarujte tako, da prste potopite v malo vode in navlažite konec, da ga zatesnite kot ovojnico.

Fry Wrapped banane do Golden Brown

D. Schmidt

Previdno položite zavite banane v približno 1 palčno ogreto olje za kuhanje.

Olje je dovolj vroče, ko se na dnu ponve začnejo dvigati mehurčki. Ali pa preizkusite tako, da v olje potopite konec zavite banane. Če zavre in začne ocvrti, je pripravljen. Medtem ko boste ocvrli, zmanjšajte toploto na srednje visoko, da olje ne pregreje in se razlije.

Odstranite ga z olja in odcedite

D. Schmidt

Ocvrte banane so pripravljene, ko postanejo zlato rjave. Odstranite jih z vročine in jih položite na čisto kuhinjsko brisačo ali vpojni papir.

Uživajte v vroči ocvrti banani navadni ali s kokosovim sladoledom

D.Schmidt

Uživajte ocvrte banane, ko so še vroče. Odlični so naravnost iz ponve!

Ob strani dodajte kokosov sladoled ali vaniljev sladoled za tekmo v nebesih. Za dodatno poslastico jih lahko posujete tudi s čokoladno omako.