Smreka
- Skupaj: 10 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 5 minut
- Dobitek: 1 ducat (12 obrokov)
Ta poseben sladek recept Sangria je kot nalašč za velike poletne zabave, jesenska druženja in praznične praznike. Vedno najljubši, morda razmislite o podvojitvi recepta.
S tremi oblikami grozdnih citrusov, napolnjenih z več rdečimi jagodami in narezanim ananasom, se sadni sestavni deli dobro poročijo in marinirajo, tako da ustvarijo sijajno ozadje sadnih vin, predlaganih v tem posebnem profilu recepta sangrije.
Sestavine
- 1 steklenica rdečega vina (Cabernet Sauvignon, Merlot, Rioja, Zinfandel, Shiraz)
- 1 limona (narezana na klini)
- 1 oranžna (narežemo na klini)
- 1 apno (narezano na klini)
- 2 žlici. sladkorja
- Špric pomarančnega soka ali limonade
- Neobvezno: 2 posnetka gina (ali trikrat)
- 1 skodelica malin (ali jagod, odmrznjenih ali zamrznjenih)
- 1 majhna pločevinka narezanega ananasa (s sokom)
- 4 skodelice ingverjevega aleja
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
V veliko posodo nalijemo vino in v vino stisnemo sok iz limone, pomaranče in limete.
Smreka
Vrzite v sadne klince (po možnosti pustite semena) in ananas, nato dodajte sladkor, pomarančni sok in džin. Hladite čez noč.
Smreka
Tik pred postrežbo dodajte ingverjev ale, jagode in led.
Smreka
Če želite takoj postreči, uporabite ohlajeno rdeče vino in postrežite z veliko ledu. Vendar ne pozabite, da se najboljši sangriji ohladijo približno 24 ur v hladilniku, kar omogoča, da se okusi resnično marinirajo drug v drugega.
Nasveti
- Sadje lahko preprosto podvojite in mešate ter se ujemate s citrusnimi temami ali dodate črtice vašega najljubšega sadja na osnovi jagodičja. Za recept je dovolj prostora za mahanje. Sladkor povišajte navzgor ali navzdol na podlagi osebnih želja ali prehranskih omejitev. Upoštevajte, da več kot se marinira sadje in vino Sangria, boljši bo končni napitek. Pred serviranjem streljajte najmanj 2 do 3 ure in največ 24 ur.
Možnosti vina
Najboljša rdeča vina za to sangrijo z zabavami bodo tista, ki imajo svoje rdeče in črne sadne teme. Poleg tega za vino Sangria ne porabite več kot 10 dolarjev, saj grete za sok in ne večplastno zapletenost v dražjih vinskih najdbah.
- Cabernet sauvignon - poiščite vina iz Kalifornije, Washingtona, Čila ali Avstralije. Merlot - skavt Washington in Kalifornija. Rioja - ključna španska regija rdečega vina, zgrajena na hrbtni strani okusne grozdja Tempranillo. Zinfandel - ne tiste rožnate stvari, gremo za gosto rdeče vino, pogosto z papričnimi podtoni. Poiščite Lodija Zinfandela, da poberete nekaj sadnega toplega vremena. Shiraz - Avstralski Shiraz, trdna podlaga za to zabavo, ki se meša z zrelim rdečim sadjem in enostavnimi cenami.
Oznake recepta:
- udarec
- sangrija
- ameriški
- kuhanje
