Brazilci uživajo veliko različnih vrst torte. Brazilski kolači se pogosto pečejo v ponvi s cevmi, kar jim daje obročasto obliko. Priljubljeni okusi so citrusi, tropsko sadje, korenje, kokos in čokolada.
Ena pogosta tehnika v brazilskih receptih za torte je mešanje testa v mešalniku, kar je hitro in enostavno in doseže odlične rezultate.
-
Brazilski koruzni kolač - Bolo de Fuba
Eduardo Hulshof / Flickr / CC Do 2.0
Rahlo sladka in nežna torta, kot nalašč za zajtrk ali prigrizek.
-
Brazilska korenčkova torta - Bolo de Cenouro Com Cobertura de Chocolate
Fotografija peciva in hrane / Getty Images
Ta zlata torta s sijočo čokoladno glazuro je brazilska najljubša in priljubljena kot prigrizek po pouku.
-
Torta s sladko sadno mousse - Bolo Mousse de Maracuya
Rebeka Davila Ramos / Wikimedia
Rahlo ljubkovalna in bolj delovno intenzivna torta, a vsekakor vredna truda.
-
Torta z torta Guava - Rocambole de Goiaba
Smrekovi / marijanski mehurji
Ta lepo rolana torta ima nadev iz guave / jagodne maslene kreme.
-
Torta z breskovo funto - Bolo de Pêssego
Annabelle Breakey / Getty Images
To je še ena odlična torta za zajtrk, še posebej dobra pa je, ko jo opečemo in postrežemo toplo s svežimi breskvami in stepeno smetano.
-
Bučna torta z bučami - Bolo de Abobora
Smreka / kuharica Susan Martha / Wikimedia
Ta torta je jeseni okusna, z nekaj vročega jabolčnega jabolčnika.
-
Banana torta na glavo - Bolo de Banana
Smrekovi / marijanski mehurji
Ta torta je okusna, ko je še vedno topla iz pečice, postrežena z vanilijevim sladoledom.
