Šeri L Giblin / Getty Images
- Skupaj: 25 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 20 minut
- Dobitek: 4 obroke
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 590 | Kalorije |
| 14g | Maščoba |
| 107g | Carbs |
| 13g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 obroke | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 590 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 14g | 18% |
| Nasičene maščobe 2g | 10% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 132 mg | 6% |
| Skupni ogljikovi hidrati 107g | 39% |
| Dietna vlaknina 12g | 43% |
| Beljakovine 13g | |
| Kalcij 128 mg | 10% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ti enostavni pire krompir, aromatiziran s česnom in špansko prekajeno papriko, je čudovito dopolnilo k vsaki glavni jedi, od pečene govedine ali svinjine do zrezka na žaru in celo do pečenega purana ali piščanca. Dodajte jih na vašo praznično mizo za odličen preplet tradicionalnega pire krompirja.
Sestavine
- 6 krompirjev
- 2 stroka česna
- 2 do 4 žlice. deviško oljčno olje
- 1 žlica. Španska sladka paprika
- Sol po okusu
Koraki za to
Zberite sestavine.
Olupite krompir. Krompir narežemo na koščke. Postavite v srednje ponev in pokrijte z vodo. Krompir kuhajte, dokler ne končate. Odtočite vodo. Pokrijte ponev in odložite.
Medtem ko krompir vre, olupite in drobno nasekljajte česen. Česen v oljčnem olju prepražite v majhni ponvi. Ravno ko se česen obarva zlato, dodajte papriko in odstranite s toplote.
V ponev s krompirjem in kašo nalijte česen-papriko in olje, dobro premešajte. Dodajte nekaj žlic olja, da dobite gladko zmes, nato solite po okusu in postrezite.
Uživajte!
Namig
- Ta krompir postrezite s praženo perutnino, svinjino ali govedino, pa tudi zrezkom na žaru.
Oznake recepta:
- Krompir
- stranska jed
- španski
- družinska večerja
