didyk / Creative RF / Getty Images
- Skupaj: 20 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 15 minut
- Prinos: 4 četrtine (približno 20 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 44 | Kalorije |
| 0g | Maščoba |
| 12g | Carbs |
| 0g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 četrtine (približno 20 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 44 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 0g | 0% |
| Nasičena maščoba 0g | 0% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 2mg | 0% |
| Skupni ogljikov hidrat 12g | 4% |
| Dietna vlaknina 0g | 1% |
| Beljakovine 0g | |
| Kalcij 9mg | 1% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Praznujte prihod toplejšega vremena s pripravo finske pomladne medice, rahlo fermentirane limonade. Če pijete to penečo pijačo takoj, ko rozine plavajo, je v redu, da služijo tudi otrokom! Toda bodite pozorni - Sima se iz rahlega mehurčka spremeni v rahlo opojno dušo.
Sestavine
- 1 galon vode
- 2 velika limona
- 1/2 skodelice rjavega sladkorja
- 1/2 skodelice belega sladkorja (plus sladkor za steklenice)
- 1/4 čajne žličke kvasa
- 5 do 6 rozin
Koraki za to
Zberite sestavine.
Dolijte vodo do stalne vrelišča.
Olupite ali obrežite grenko notranjo limono limone in jo zavrzite.
Medtem z zunanjo rumeno limono limone odstranite z limonino lupinico ali lupilnikom krompirja, ki jo odložite v veliko stekleno ali plastično (nekovinsko in toplotno odporno) posodo.
Rezine limone in dajte v posodo z lupinico, ki ji dodate rjavi in beli sladkor.
Ko voda zavre, jo vlijte v posodo z limono in sladkorjem. Pustimo, da se ohladi do mlačnega, nato vmešamo kvas.
Pokrijte in pustite, da sedi pri sobni temperaturi 24 ur (in do 48 ur) ali dokler površina ne začne rahlo mehurčkati.
Tekočino nalijemo v čiste stekleničke, steklenice ali plastične posode.
V vsako stekleničko dodajte 5 do 6 rozin in 1 čajno žličko sladkorja.
Tesno zapremo in hladimo 2 do 5 dni v hladilniku, dokler rozine ne plavajo na vrhu steklenic.
Hladite in hranite na hladnem.
Uživajte!
Oznake recepta:
- limonada
- skandinavsko
- pomlad
- pijača
