Adrienne Bresnahan / Moment Open / Getty Images
Nekatere jedi, ne glede na to, kako okusne so, lahko pustijo neprijetne kuharske vonjave na vas in po vašem domu. To velja, ko maroško hrano pripravljamo toliko kot pri drugih svetovnih kuhinjah. Ugotavljamo, da še posebej motijo čebula, ocvrta riba in druga ocvrta hrana, večina morskih sadežev, zelja in bučk.
Skrb za vonj po kuhanju je dokaj enostaven: dolge lase imejte privezane nazaj, da ne bodo zaznali vonjav pri delu nad štedilnikom; pred oblačilom ali pred odhodom po obroku se preoblecite; po potrebi se tuširajte.
Znebiti se mučnih, dolgotrajnih vonjav po vašem domu se lahko izkaže za težje. Preizkusite te preproste metode za nevtralizacijo teh neželenih vonjav.
Odprite nekaj Windows
To je čas, ko je notranji prepih morda dobrodošel, tudi v hladnem dnevu. Svež zrak pomaga vsakemu domu lepo dišati, strateški vetrič pa lahko vonje po kuhanju odnese naravnost skozi okno. Ugotavljamo, da odpiranje oken spredaj in zadaj v našem domu dela čudeže, pod pogojem, da je zunaj vetrič, za začetek.
Zaprite nekaj vrat
Poskusite omejiti vonjave po kuhanju v delu hiše, kjer se nahaja kuhinja. Naš dom v maroškem slogu nam omogoča, da zapremo posamezne ravni hiše, saj jih ločimo stopnišče. Lahko zapremo tudi kuhinjska vrata, vendar to pomeni, da ne moremo ujeti vetra, da bi zunaj dihali vonjave.
Kuhajte na prostem
Vreme nam dopušča, da zunaj kuhinje ocvremo zunaj. Če veter poskuša mastno paro spraviti nazaj v notranjost, zapremo zunanja vrata in tudi bližnja okna, ki gledajo na sodišče. Če pustite globoko cvrtnik, da se popolnoma ohladi na prostem, preden ga odložite, odstranjuje ocvrti, oljen vonj v omari.
Zakuhajte kavo
Mletje kavnih zrn in kuhanje kave sta enostavna načina, kako napolniti dom s prijetno aromo, ki lahko prevlada manj prijetnih vonjav. Za spremembo poskusite v kavo dodati cimet, muškatni orešček ali druge začimbe. Ta začinjeni recept za kavo vas bo usmeril v pravo smer.
Pečemo nekaj aromatičnega
Pečenje tort, zvitkov, piškotov ali kruha bo odpravilo neprijetne kuharske vonjave. Poskusite enega od naslednjih dišečih receptov:
Naredite sipajoči potpourri
Vrelni potpourri je enostaven osvežilec zraka. Na rahlo vrelo pripeljite majhen lonec z vodo in dodajte katero koli od naslednjih kombinacij:
- cimetove lupineclovesallspicenutmega cimetove palice ali mletega cimeta
Pustite, da se potpourri duši eno uro ali dlje, po potrebi dodajte vodo.
Pusti posodo z kisom
Majhna skledica kisa, ki je postavljena poleg štedilnika, je zelo uporabna za zmanjšanje vonjav zaradi cvrtja rib in druge hrane. Kis pustite zunaj nekaj ur. Če je vonj po ocvrti ribi presegel kuhinjo, poskusite namočiti več kosov kruha v kisu, jih položite v posamezne sklede in postavite v sosednje prostore, da bodo delovali čez noč.
Prižigajte nekaj sveč ali sveč
Dišeče sveče so lahko učinkovite in pomirjujoče. Tamjana je ponavadi močnejša, vendar ugotavljamo, da lahko nekaj kadila, ne glede na to, kako kakovostna, hitro povzroči glavobol. Zato bodite previdni, da se to, kar izberete, strinja z vami.
Vaja nekaj potrpljenja
Zaradi hitrega odpravljanja boste morda poskušali po domu razpršiti osvežilce zraka ali parfume, vendar jih ne priporočamo; kdo hoče dihati kemikalije okoli njih? Malo potrpljenja bo šlo daleč in s časom in z nekaterimi zgornjimi metodami bo vaš dom kmalu spet dišal po vabilih.
