Diana Rattray
- Skupaj: 3 ure 10 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 3 ure
- Izkoristek: 4 do 6 obrokov
Ta počasna lonček za kuhanje je okusna stranska jed, ki se odlično poda k večerji s pečenim pršutom ali praženo svinjino ali kotleti.
To ananasovo enolončnico lahko skuhate v 8-palčnem pekaču za sufle, ki se prilega v velike ovalne počasne kuhalnike. Lahko pa uporabite tudi 3 do 3 1/2-palčni maslen počasni kuhalnik.
Sestavine
- 1 pločevinka (20 unč) zdrobljenega ananasa, neobdelana
- 1/4 skodelice izhlapenega mleka
- 1 skodelica pakirane drobtine koruznega hleba
- 3/4 skodelice sladkorja
- 1/4 skodelice stopljenega masla ali margarine
- 3 velika jajca, pretepla
Koraki za to
Dno in stranice rahlega 3 1/2-četrtinskega počasnega štedilnika rahlo maslemo (ali uporabimo pekač, ki se prilega v večji počasni štedilnik).
Združite vse sestavine; dobro zmešajte V počasen kuhalnik vlijemo ananasovo zmes.
Pokrijte in kuhajte na visoki 2 1/2 do 3 ure.
Postrezite s pečenim pršutom, pečenim svinjskim mesom ali kotleti ali s prekajeno svinjsko pečjo.
Namig
- Ta enolončica je lahko izdelana tudi iz rahlo začinjenih ali neseasnih opečenih krušnih kock.
Oznake recepta:
- Ananas
- stranska jed
- Južni
- pozimi
