Diana Rattray
- Skupaj: 4 ure 15 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 4 ure
- Dobitek: 6 obrokov
Prehranske smernice (na porcijo) | |
---|---|
530 | Kalorije |
32g | Maščoba |
45g | Carbs |
18g | Beljakovine |
Dejstva o hranilni vrednosti | |
---|---|
Obrok: 6 obrokov | |
Količina na porcijo | |
Kalorije | 530 |
% Dnevne vrednosti * | |
Skupna maščoba 32g | 41% |
Nasičena maščoba 18g | 91% |
Holesterol 95mg | 32% |
Natrij 551mg | 24% |
Skupni ogljikovi hidrati 45g | 17% |
Dietna vlaknina 5g | 17% |
Beljakovine 18g | |
Kalcij 373mg | 29% |
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ti olupljeni krompir kuhamo v počasnem kuhalniku, zaradi česar je še posebej priročen, ko je pečica potrebna za druge stvari. To je dobra izbira za vsakdanji obrok ali za praznično večerjo.
Sestavine
- 3 kilogrami rdečega krompirja (olupljen in narezan ali druga sorta voščenega krompirja)
- 1 skodelica čebule (sesekljana)
- 1 skodelica cheddar sira (zdrobljen)
- 1 do 1 1/2 skodelice kuhane šunke (na kocke)
- Košarjeva sol in sveže mlet črni poper po okusu
- 1 (10 3/4-unč) konzerva gobova juha (ali krema iz zelene juhe, nerazredčena)
- 1/2 skodelice vode
Koraki za to
Strani in dno masla namažite z vstavkom posode za kuhanje.
Krompirju dodajte počasen kuhalnik, skupaj s sesekljano čebulo in sirom. Potresemo s košer soljo in sveže mletim črnim poprom ter vržemo na porazdelitev.
V majhni posodi zmešajte kondenzirano juho z vodo; jušno mešanico prelijte po krompirjevi mešanici v počasnem kuhalniku.
Pokrijte in kuhajte na VISOKEM 4 ure ali dokler krompir ne zmehča. Pred serviranjem nežno premešajte.
Nasveti
- To je dobra jed, ki jo lahko odnesete na večerjo ali divjačino. Samo nosite ga v lončku z lončkom in ga vtaknite, ko pridete tja. Počasi štedilnik pospravite v veliko posodo z odejami, da se ne ohladi. Nato ga nastavite na visoko, da se bo vrnil na temperaturo, ko pridete na dogodek. Pomembno si je zapomniti, da lahko bakterije rastejo pri temperaturah med 40 ° F in 140 ° F. Na splošno hrane ne smemo hraniti zunaj vročine več kot 2 uri po kuhanju. Ali v primeru hladne hrane hrane ne smete hraniti iz hladilnika več kot 2 uri - če je temperatura nad 90 F, ne več kot 1 uro.
Spremembe recepta
- Namesto z vodo poskusite izhlapeto mleko s kondenzirano juho. Izpustite šunko ali uporabite vegetarijanski ekvivalent za jed brez mesa. V posodi bi bilo dobro zdrobiti vegetarijansko slanino ali "klobaso". Narezane stranice prepolovljenega stroka česna zdrobite po straneh in na dnu posode z nadevom počasnega kuhalnika. Dodajte narezano rdečo ali zeleno papriko skupaj s čebulo. Dodajte sesekljano ali narezano zeleno skupaj s čebulo. Uporabite mešanico sirov, prekajenega cheddarja ali colby sira ali uporabite del sira Velveeta. Šunko nadomestite s porjavljeno in odcejeno klobaso ali približno 1/2 kilograma narezane kuhane slanine. Uporabite začinjeno sol ali začimbo Cajun ali kreolski namesto soli.
Oznake recepta:
- Cheddar
- olupljen krompir
- predjed
- ameriški