Stockfood / Getty slike
Marelica je fantastičnega okusa za mešane pijače. Medtem ko morda ni prvi sadež, ki si ga omislite v lokalu, se kljub temu pojavlja v številnih impresivnih receptih za koktajle.
Marelično žganje je najbolj priljubljena sestavina, ki uporablja ta okus. Našli boste tudi marelični liker, marelični nektar in seveda sveže marelice. Vse to lahko uporabite za ustvarjanje neverjetnih pijač.
-
Marelični sonček
Foodcollection RF / Getty slike
Ko iščete pijačo, ki slavi marelico kot nobena druga, je ta recept za punč tisti, ki ga potrebujete. Narejena je za zabavo in je polna treh sestavin marelice.
Apricot Sunray je žganje iz sadja in šampanjca, ki ga je enostavno mešati. Potrebovali boste marelični liker in marelični nektar ter rezine svežih marelic. Če želite dopolniti vso marelico, boste želeli tudi nekaj limon in krvnih pomaranč.
-
Lito siv koktajl
Peche iz Austina, Teksas
Na voljo je nekaj impresivnih mareličnih likerjev, med priljubljene pa spadajo Bols, Orchard in Marie Brizard Apry. Ko gledate etiketo steklenic, boste morda opazili, da so nekateri, kot so Bols, kategorizirani kot žganje.
Te informacije pridejo v poštev, ko morate narediti koktajl, kot je koktajl Lita Grey. Recept združuje gin in sloe gin z (brez žganja) mareličnim likerjem in šampanjcem. Precej simpatičen in sodoben spremljevalec klasičnega koktajla Charlie Chaplin, ki uporablja marelično žganje.
-
Jesenske skušnjave
S&C Design Studios
Marelični nektar je še ena odlična sestavina, ki bi jo moral poznati vsak ljubitelj sadnih pijač. Običajno ga najdemo v oddelku s sodo in soki v trgovinah z živili in je v pop-top pločevinki.
Lepota tega sladkega nektarja je v tem, da je brezalkoholna, zato ga lahko uporabljamo za izdelavo fantastičnih mocktails, kot so Autumnal Temptations. So preprosta, a živahna mešanica marelic in agavin nektarjev, grenivkinega soka in sode sivke.
-
Marelice kisle
Foodcollection / Getty Images
Marelično žganje je najbolj uporabljana marelična sestavina v baru, še posebej, če gre za klasične koktajle. Morda ni tako priljubljen, kot je bil nekoč, vendar je na voljo še vedno več blagovnih znamk. Vsako trgovino z alkoholnimi pijačami bi morali najti vsaj eno.
Vrhunska pijača za vaše marelično žganje? Marelični kis, seveda. Ta preprost recept z dvema sestavinama je nepozaben. Prepričajte se, da bo pri roki veliko kisle mešanice, ker žganje dejansko iztrebi.
-
Baltimore Bang
S&C Design Studios
Marelično žganje pogosto igra varnostno kopijo v drugih destiliranih žganih pijačah, ne pa kot zvezda, kot je v marelični kislini. Baltimore Bang je lep primer tega trenda v akciji.
Recept je sadni zasuk na klasični viski kisli. Najljubši burbon združite z mareličnim žganjem, nato dodate limonin sok in sladkor. Morda se boste morali med preklapljanjem viskijev igrati s proporci, da bi našli idealno ravnotežje med sladkim in kislim. To je dovolj enostavno, vendar so poskusi del zabave.
-
Gola dama
Ivan Vukelić / Getty Images
Ljubitelji ruma niso opuščeni, ko gre za marelične pijače. Je zelo vsestranskega okusa in ga je mogoče uporabiti v nekaterih precej intrigantnih mešanicah, kot vidimo pri Goli dami.
Ta recept je sodoben, vendar ima klasičen slog. Začne se z osnovo ruma in sladkega vermuta, ki sta poudarjena z najtanjšimi namigi mareličnega žganja, grenadina in limoninega soka. Zamislite si to kot rum martini z nežno sadno sladkobo. Odlična pijača za večerjo.
-
Idonis
S&C Design Studios
Ko rečemo, da je marelica vsestranska, je zelo resnična in lahko deluje s skoraj katerim koli drugim sadjem, ki bi si ga omislili. V receptu Idonis ga najdemo v tropskem mešanici.
To je tudi eden najlažjih mareličnih koktajlov, ki se jih lahko otresete. Pijača je mešanica mareličnega žganja, ananasovega soka in vodke. Vodke je več kot karkoli drugega, zato se prepričajte, da izberete pametno in jo naredite dobro. Rezultat tega tria je sadna vodka martini z ljubko zing in kančkom sladkobe.
-
Koktel milijonarja št. 1
S&C Design Studios
Res je težko premagati slog klasičnih koktajlov. Mnogi so že približno stoletje ali več in še naprej mučijo naše okusne brbončice. Koktel milijonarja št. 1 je eden takšnih in ima brezčasen okus.
Ta recept vsebuje trio likerjev in zaljubili se boste, kako se združijo. Potrebovali boste sloe džin, marelično žganje in rum. Če želite biti pristni, bi to moral biti jamajški rum. Te so poudarjene s črticami granadina in apna, rezultat pa je veličasten.
-
Bostonski koktajl
S&C Design Studios
Marelično žganje se zelo dobro pari tudi z džinom, uporablja pa se v številnih staromodnih martinovih koktajlih. So intrigantna piha iz preteklosti in imajo pogosto lepo ravnovesje suhih in sladkih okusov.
Bostonski koktajl je eden takšnih receptov. Čeprav presmuča vermut, ki se uporablja v pijačah, kot je angleška vrtnica, ohrani ta profil suhega sladko-kislega. Gre za preprosto mešanico enakih delov gina in marelice z nohti grenadina in limone in je prav prijetno.
-
Koktel Valencia
Paul Poplis / Getty Images
Tu je marelični koktajl za vse, ki imate radi jutranjo mimozo. Najboljši del je morda ta, da vam za to pijačo ni treba skrbeti, da bi popili steklenico šampanjca.
Koktel Valencia je preprosta pijača iz marelice in pomarančnega soka, poudarjena z grenčicami. Kot nalašč za brunch in neverjetno enostavno mešanje. Če želite dodati kakšno iskrico, pojdite po njej. Tudi špricer klubske sode bi naredil, čeprav to res ni potrebno.
