Diana Rattray
- Skupaj: 80 min
- Priprava: 20 min
- Kuhanje: 60 minut
- Dobitek: 12 porcij (12 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 892 | Kalorije |
| 40g | Maščoba |
| 31g | Carbs |
| 98g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 12 porcij (12 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 892 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 40g | 51% |
| Nasičena maščoba 14g | 68% |
| Holesterol 479mg | 160% |
| Natrij 1323mg | 58% |
| Skupni ogljikovi hidrati 31g | 11% |
| Dietna vlaknina 3g | 12% |
| Beljakovine 98g | |
| Kalcij 176mg | 14% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Na celotnem jugu je veliko vrst kozic in morskih sadežev. Ta je tipična nizka država, ki jo pripravimo z rakovim kuhanjem začimb, škampov, klobas, krompirja in koruze. Začimba za to različico je rakovice, ki je začinjena začin v stilu Louisiane. Vas prosimo, da se nadomestite z Old Bay začimbo.
V posodi uporabite dve sorti klobas. Odlična jed za taborjenje ali zavijanje; vse, kar potrebujete, je taborni ogenj ali plinski gorilnik.
Sestavine
- 1 paket / 3 unče Zakrainova rakovina vre (ali približno 1/2 skodelice)
- 2 kilograma prekajene klobase
- 4 do 5 kilogramov majhnega rdečega krompirja
- 12 uši koruze
- 3 do 4 kilograme škampov (neolupljene)
- Koktajl omaka (za serviranje)
- Stopljeno maslo (za serviranje)
Koraki za to
Napolnite veliko zalogo z približno 8 četrtinami vode. Dodamo začimbo iz rakovih žgancev in do konca zavremo. Še naprej vrejte 10 do 15 minut.
Klobaso narežite na 2-palčne dolžine; dodajte v vodo.
Olupite krompir in ga narežite na 2-palčne koščke. Če je majhen, pustite cele. Dodajte v vodo. Vremo 10 minut.
Klobaso narežite na 2-palčne dolžine; dodajte krompirju.
Vremo 10 minut.
Ulov koruze prelomite na pol; dodajte vodo in še 2 minuti vrete
Dodajte kozice; kuhajte 2 do 3 minute dlje.
Odcedimo in takoj postrežemo s koktajlno omako in stopljenim maslom.
Oznake recepta:
- Enolončnica
- predjed
- Južni
- zabava
