Bill Arce / Getty Images
- Skupaj: 9 ur 15 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 9 ur
- Izkoristek: 6 do 8 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 424 | Kalorije |
| 35g | Maščoba |
| 12g | Carbs |
| 17g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 6 do 8 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 424 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 35g | 44% |
| Nasičena maščoba 20g | 102% |
| Holesterol 106mg | 35% |
| Natrij 470mg | 20% |
| Skupni ogljikov hidrat 12g | 4% |
| Dietna vlaknina 1g | 3% |
| Beljakovine 17g | |
| Kalcij 474mg | 36% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Beverlyjev olupljeni krompir kuhamo v počasnem kuhalniku s kondenzirano juho, sirom in slanino. Priporoča kondenzirano smetano iz piščančje juhe, vendar v tej jedi ne pozabite uporabiti smetane iz krompirjeve, čebule ali smetane iz zelene.
Krompirjev luskavica se podvrže najrazličnejšim različicam. Spremenite vrsto sira ali uporabite mešanico sirov, dodajte na plasti nekaj drobno sesekljane čebule ali zelene čebule ali dodajte papriko ali pimientos.
Slanina daje krompirju odličen dimljen okus, lahko pa uporabite tudi narezano šunko ali kanadsko slanino.
Sestavine
- 8 srednjih krompirjev (narezan 1/8 palca debeline)
- 16 unč cheddar sira (zdrobljen)
- Izbirno: koščki slanine ali slanina (zdrobljena, kuhana po okusu)
- Neobvezno: sol in poper (po okusu)
- 1 pločevinka / 10 3/4 unč kondenzirane smetane piščančje juhe
- 1/2 skodelice mleka ali izhlapenega mleka
Koraki za to
Zberite sestavine.
Razpršite posodico za posodo vašega počasnega štedilnika s pršilcem za kuhanje. Okus po maslu je dober, če ga imate. Ali pa uporabite oljčno ali rastlinsko olje v razpršilu.
Kondenzirano smetano piščančje juhe zmešajte z 1/2 skodelice mleka.
Sestavine sestavite v počasnem kuhalniku ali Crock Pot v tem zaporedju: približno ena četrtina rezin krompirja, ena četrtina sira cheddar, nekaj koščkov slanine, sol in poper ter približno ena četrtina jušne mešanice.
Ponovite plasti, ki se končajo z jušno mešanico, nato pokrijte in kuhajte na tihem 7 do 9 ur.
Spremembe recepta
- Sladko piščančjo juho nadomestite s smetano iz gob, zelene, krompirja ali čebule. V vsako plast dodajte drobno sesekljano čebulo ali zeleno čebulo. Na plasti dodajte sesekljano rdečo in zeleno papriko. Približno 1 žlico sveže nasekljanega peteršilja jušna mešanica. Strani in dno posode zdrobite z narezanimi stroki česna. Ko je narejen olupljen krompir, jih prestavite v pomaščen pekač in ga obložite z dodatnim sirom. Pečemo pri 400 F približno 10 do 15 minut, da vrh porjavi. Ali pa združite 1 skodelico mehkih krušnih drobtin z 2 žlici masla. Potresemo po vrhu krompirja in pečemo v pečici 400 F, dokler rahlo ne porjavi.
Morda vam bo všeč tudi ta krompirjeva lonček in šunka, ali pa brez testenine rjave krompirjeve enolončnice. Ta krompirjev orešček kroker je narejen z domačo sirasto omako, odlična alternativa, če vam ni vseeno za kondenzirane juhe.
Oznake recepta:
- Cheddar
- počasen kuhalnik olupljen krompir
- stranska jed
- ameriški
