Pečen borovničev francoski toast. Diana Rattray
- Skupaj: 70 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 55 minut
- Izkoristek: 6 do 8 obrokov
Ta pečen francoski toast je narejen s posušenimi borovnicami in debelimi rezinami italijanskega kruha. Podoben je krušnemu pudingu in bi ga lahko postregli kot sladico z zajemalko sladoleda ali kapljico stepene smetane.
To okusno jed za zajtrk pripravite že noč prej, nato pa zjutraj položite v pečico. Postrezite to okusno francosko pečenko z oranžnimi klini ali toplo začinjenim mešanim sadjem. Kot nalašč za vikend ali počitniško jutro!
Glej tudi
Bučni francoski toast z začinjenim jabolčnim sirupom
Osnovni francoski toast
Sestavine
- 8 do 9 rezin italijanskega kruha (debel, 1 do 1 pol palca)
- 6 velikih jajc
- 1/2 skodelice sladkorja
- 1 čajna žlička cimeta
- 1 čajna žlička vanilije
- 1/2 do 3/4 skodelice borovnic (posušene)
- 3 skodelice mleka (1% ali 2% mleka je v redu)
- 1/4 skodelice rjavega sladkorja
- 1/2 čajne žličke cimeta
- 4 žlice masla (stopljeno)
- javorjev sirup
Koraki za to
Zberite sestavine.
Rezine kruha razporedite v rahlo namaščen ali razpršen pekač velikosti 9x13 palcev. Po rezinah potresemo posušene borovnice.
V veliki skledi zmešajte jajca, sladkor, 1 čajno žličko cimeta, vanilije in mleka; moko, da se lepo zmeša.. Jajčno zmes enakomerno prelijte po kruhu. Pokrijte in hladite čez noč.
Pečico segrejte na 325 F.
Odkrijte pekač. Vsako rezino kruha potresemo z nekaj žličkami rjavega sladkorja in preostalo 1/2 čajne žličke cimeta. Operite s stopljenim maslom.
Pečemo, nepokrite, 50 do 55 minut ali dokler ne porjavijo in nastavijo. Z ostrim nožem odrežite približno vsako rezino kruha in nato dvignite z lopatico.
Postrezite z javorjevim sirupom in pomarančnimi klini ali svežim jagodičevjem ali pa postrezite s toplo začinjenim mešanim sadjem.
Oznake recepta:
- Berry
- zajtrk
- Južni
- nazaj v šolo
