Smreka
- Skupaj: 2 uri 10 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 2 uri
- Prinos: 1 hleb (4 obroke)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 207 | Kalorije |
| 8g | Maščoba |
| 32g | Carbs |
| 4g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 hleb (4 obroke) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 207 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 8g | 10% |
| Nasičene maščobe 3g | 17% |
| Holesterol 13mg | 4% |
| Natrij 1276mg | 55% |
| Skupni ogljikovi hidrati 32g | 11% |
| Dietna vlaknina 2g | 8% |
| Beljakovine 4g | |
| Kalcij 106mg | 8% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta kruh iz pinjenega pinjenca je odličen kruh za kruh. Samo dodajte vse sestavine v stroj in pritisnite gumb za zagon.
Med in pinjenec dajeta temu kvasovkemu kruhu odličen okus in teksturo.
Sestavine
- 2 žlički kvasa
- 3 skodelice krušne moke
- 1 1/2 žličke soli
- 3/4 skodelice pinjenec (dobro pretresen)
- 3 čajne žličke masla (zmehčano)
- 3 žlice medu
- 1/2 skodelice vode
- Garnish: sezamova semena
Koraki za to
Da naredim hlebec
Zberite sestavine.
Smreka
Vse sestavine postavite v aparat za kruh v vrstnem redu, kot ga je predlagal proizvajalec pekača. Izberite osnovni ali beli kruh ter nastavitev rahle ali srednje skorje.
Smreka
Uporabite cikel testa in oblikujte kruh v hlebček.
Smreka
Položite ga na namaščen pekač ali v hlebček in namažite z jajčnim prahom, narejenim z 1 velikim jajčnim beljakom in 2 žličkami vode. Po želji hlebček potresemo s sezamovimi semeni.
Smreka
Pečemo pri 375 F približno 30 minut ali dokler se kruh ne sliši votlo, ko ga rahlo pritisnemo po dnu.
Smreka
Uživajte!
Za izdelavo zvitkov
Vse sestavine dajte v aparat za peko kruha, v vrstnem redu, ki ga predlaga proizvajalec pekača. Izberite osnovni ali beli kruh ter nastavitev rahle ali srednje skorje.
Smreka
Uporabite cikel testa.
Smreka
Nato spet gnetite in dodajte malo moke, če je testo lepljivo.
Smreka
Oblikujte v zvitke in pustite, da narastejo, dokler se ne podvojijo.
Smreka
Lahko uporabite jajčno pranje in potresete s semeni po vaši izbiri; mak, sezam ali kumina.
Smreka
Pečemo pri 375 F, dokler rahlo ne porjavi.
Smreka
Postrezite in uživajte!
Nasveti
- Če želite narediti zvitke ali peči kruh konvencionalno, uporabite cikel testa, oblikujte zvitke ali štruco in nato pecite v pečici. Za sijočo površino uporabite jajčno pranje.
Oznake recepta:
- Stroj za kruh
- Južni
- družinska večerja
- kruh
