Cajun Burgers. Carolyn Taylor Photography / Stockbyte / Getty Images
- Skupaj: 20 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 10 minut
- Dobitek: 4 1/4-funtne burgerje (4 obroke)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 578 | Kalorije |
| 35g | Maščoba |
| 14g | Carbs |
| 49g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 1/4-funtne burgerje (4 obroke) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 578 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 35g | 45% |
| Nasičene maščobe 17g | 86% |
| Holesterol 213mg | 71% |
| Natrij 2527mg | 110% |
| Skupni ogljikovi hidrati 14g | 5% |
| Dietna vlaknina 1g | 3% |
| Beljakovine 49g | |
| Kalcij 486mg | 37% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta recept za burgerje je napolnjen z okusnim okusom. Paštete imajo ne le kajunski prašek, ampak je priložena tudi rahla začinjena omaka z žara.
Sestavine
- 1 kilogram mletega govejega mesa
- 1/4 skodelice žar z omako
- 1 jajce (rahlo pretepeno)
- 3 zelene čebule (drobno sesekljane)
- 3 žlice suhih drobtin
- 1 žlica Cajunove začimbe
- 1 žlica gorčice
- 1 čajna žlička Cajunove začimbe
- 4 rezine sira Cheddar
Koraki za to
Segrejte žar na visoki vročini. V veliki skledi zmešajte mleto goveje meso, jajce, krušne drobtine, zeleno čebulo, gorčico in 1 žlico začimbe Cajuna.
Zmes oblikujte v 4 pleskavice.
V majhni skledi združite 1 žličko Cajunove začimbe v žar omako.
Rahlo oljno rešetko in pečemo pecivo 5 minut na stran ali do želene pripravljenosti. Na koncu kuhanja nadevamo sir na pekače in postrežemo čez burgerje, napolnjene z začinjeno žar omako.
Oznake recepta:
- Cheddar
- predjed
- cajun
- kuhanje
