Smreka / Elizabeth LaBau
- Skupaj: 20 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 10 minut
- Dobitek: 6 obrokov
Pripravite se na doživetje malo božične čarovnije! Oblike Candy Cane so prilagojene, užitne bombonske palice, oblikovane v poljubne besede, črke ali oblike.
Z nežnim segrevanjem sladkarijev jih lahko oblikujete v vse, kar si lahko zamislite. Ti so odlično darilo - oblikujte jih v praznične izreke, imena prijateljev ali oblike, ki jih boste uporabili kot božični okraski! Ti izgledajo čudovito s tradicionalnimi rdečimi in belimi bombonskimi palicami, zabavno pa jih je poskusiti tudi z novo obarvanimi barvami - mavrične so videti posebej zabavne, ko jih oblikujejo v besede ali oblike.
Sestavine
- 6 velikih palic za sladkarije
Koraki za to
Zberite sestavine.
Odvijte bombonske palice, tako da v celoti odstranite plastični ovoj. Ni važno, ali se nekateri med tem postopkom zlomijo, saj jih boste tako ali tako lomili ali razrezali na različne velikosti.
Pečico segrejte na 250 F / 120 C in pekač obložite s pergamentnim papirjem ali silikonsko podlogo.
Na pekač položite bonbone in jih pecite 10 minut v predhodno ogreti pečici.
Izvlecite pladenj iz pečice in z lopatico dvignite enega od toplih bonbonov s pladnja.
Nežno ga oblikujte v želeno obliko. Če je predolga, lahko uporabite škarje ali kuhinjske škarje, da jih razrežete na pravilno velikost.
Pustite ga, da se ohladi, ko se premikate na drugo toplo sladkarije.
Pustite bombonske palčke na toplem pekaču, dokler jih niste pripravljeni uporabiti, saj se hitro ohladijo, ko se ohladijo.
Če jih v katerem koli trenutku postane pretežko, jih vrnite v pečico, da se nekaj minut zmehčajo. Ne segrevajte jih preveč - ravno toliko, da jih spet postanete v kalupu!
Ko so vaše oblike oblikovane tako, kot jih želite, jih pustite, da se popolnoma strdijo pri hladni sobni temperaturi. (So precej občutljive, zato prosimo, da previdno ravnate s svojimi Candy Cane Shapes.)
Uživajte!
Nasveti
- Če želite dve sladkarije vstaviti skupaj, jih bodite trdno stisnjeni skupaj, ko sta ravno iz pečice, ali ju prekrivajte na mestu, kjer želite, da ju zlijete in postavite v pečico za nekaj minut. Če želite uporabiti vaše Candy Cane oblike kot božični okraski, lahko z majhnim ostrim nohtom ali zobotrebcem pokosite majhno luknjo v bonbonih sladkarije, ko so zelo topli. Ko se ohladi, jih nataknite z ribiško žico ali nitjo, ki jo obesite.
Oznake recepta:
- Sladkarije
- piškoti in sladkarije
- ameriški
- božič
