QVC, Inc.
- Skupaj: 60 min
- Priprava: 30 min
- Kuhanje: 30 minut
- Dobitek: postrežite 12-14
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 567 | Kalorije |
| 41g | Maščoba |
| 47g | Carbs |
| 6g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Porcije: postrežemo 12-14 | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 567 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 41g | 53% |
| Nasičene maščobe 24g | 120% |
| Holesterol 167mg | 56% |
| Natrij 553mg | 24% |
| Skupni ogljikovi hidrati 47g | 17% |
| Dietna vlaknina 2g | 9% |
| Beljakovine 6g | |
| Kalcij 99mg | 8% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Se naveličate obilice buč? Čas je, da pokažemo še eno dobroto jeseni, jabolko, malo ljubezni - zlasti v Nacionalnem mesecu jabolk!
Jabolka morda niso bila namenjena za naše mize, vendar smo prepričani, da smo jim prihranili sedež. Še pomembneje pa je, da imamo srečnejšo raznolikost, ki nam bo pomagala oživiti to kremno sladico.
Sestavine
- Za Streusel preliv:
- 1 skodelica rjavega sladkorja (trdno pakiran)
- 1 skodelica večnamenske moke
- 1/4 čajne žličke soli
- 1/2 skodelice ovsa za hitro kuhanje
- 1 palčka nesoljenega masla (zmehčano)
- Za Apple Cheesecake palice:
- 3 jabolka (Granny Smith; olupljeno, olupljeno in sesekljano na 1/4 "koščke)
- 1/2 skodelice in 2 žlici belega sladkorja (razdeljeno)
- 3/4 čajne žličke cimeta
- 1/4 čajne žličke muškatnega oreščka
- 1 1/2 skodelice večnamenske moke
- 1/3 skodelice rjavega sladkorja (trdno pakiran)
- 1 1/2 palčke nesoljenega masla (zmehčano)
- 16 unč kremnega sira (zmehčan)
- 1 1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
- 2 veliki jajci
- 1/2 skodelice karamelne omake (za preliv)
Koraki za to
Za pripravo streuselovega preliva damo vse sestavine v skledo srednje velikosti. S prsti nežno zmešajte testo, dokler ne zdrobite s koščki srednje velikosti. Pokrijte s plastičnim ovojem in hladite, dokler ni potrebno.
Če želite pripraviti jabolčni cheesecake palice, najprej postavite stojalo za pečico v spodnjo tretjino pečice in segrejte na 350 ° F. Pekač velikosti 9 "x 13" namažite s kuharskim razpršilcem. Dati na stran.
V posodo srednje velikosti dajte narezana jabolka, 2 žlici sladkorja, cimet in muškatni orešček. Dati na stran. V veliko skledo združite moko in rjavi sladkor. S prsti nežno dodajte maslo in testo zmešajte do drobtine. Mešanico enakomerno stisnite v pripravljeno ponev in pecite 25–30 minut oziroma do svetlo zlato rjave barve.
V skledi stojalnega mešalnika, opremljenega z nastavkom za lopatico, na srednji hitrosti do gladkega gladko premažite kremni sir, 1/2 skodelice sladkorja in vanilijo. Dodajte jajca, naenkrat, in mešajte, dokler le ne vključite. Testo prelijemo s toplo skorjo. Jabolka (brez tekočine, ki jo je ustvarila) enakomerno vmešamo v smetanovo kremo, po vrhu pa potresemo streuselov preliv. Pečemo 35–40 minut ali dokler ni nastavljen nadev.
Vzemite iz pečice in postavite na hladilno stojalo. Hladite vsaj 6 ur ali čez noč. Narežemo na palice želene velikosti in jih pred serviranjem pokapljamo s karamelno omako.
Oznake recepta:
- jabolko
- sladica
- ameriški
