Molly Watson
- Skupaj: 10 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 4 obroke
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 90 | Kalorije |
| 8g | Maščoba |
| 4g | Carbs |
| 1g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 obroke | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 90 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 8g | 10% |
| Nasičena maščoba 1g | 6% |
| Holesterol 4mg | 1% |
| Natrij 223mg | 10% |
| Skupni ogljikov hidrat 4g | 2% |
| Dietna vlaknina 1g | 3% |
| Beljakovine 1g | |
| Kalcij 21mg | 2% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Odstavite svež, zdrobljen koren zelene z gorčičnim prelivom, da naredite blago, vsestransko jesensko in zimsko solato. Ta klasična francoska solata je sama po sebi okusna, postrežena na listih solate, kot del sestavljene solate ali kot nekakšna slastna spremljava s pečenimi mesninami.
To solato lahko naredite s surovo zeleno korenino za moderno hrustljavo prevzamete to preprosto mešanico ali pa korenino zelene damo v lonec z vodo, jo zavremo, odcedimo, speremo v hladni vodi in stisnemo kot suho kolikor je mogoče peščica za mehkejšo, bolj klasično različico tega francoskega favorita.
Sestavine
- 1 zelena korenina (zelena)
- 3 žlice majoneze
- 1 žlici gorčice (grobozrnat ali podeželski slog)
- 2 žlički limoninega soka
- sol po okusu (prednostna je finska morska sol)
- črni poper po okusu
Koraki za to
Zberite sestavine.
Olupite korenino zelene in jo narežite na gravirni z velikimi luknjami.
V srednji skledi zmešajte majonezo, gorčico in limonin sok. Po okusu dodajte sol in poper. Vmešajte koren zelene, da se temeljito premaže. Postrezite takoj ali shranite, ohlajene, do dva dni.
Uživajte!
Namig
Shranjujte v hladilniku do dva dni.
Oznake recepta:
- solata
- stranska jed
- francosko
- padec
