J Shepherd / izbira fotografa RF / Getty Images
- Skupaj: 2 uri 20 min
- Priprava: 20 min
- Kuhanje: 2 uri
- Dobitek: služi 6-8
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 315 | Kalorije |
| 23g | Maščoba |
| 23g | Carbs |
| 6g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Porcije: služi 6-8 | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 315 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 23g | 29% |
| Nasičene maščobe 4g | 20% |
| 90 mg holesterola | 30% |
| Natrij 663mg | 29% |
| Skupni ogljikovi hidrati 23g | 8% |
| Dietna vlaknina 3g | 10% |
| Beljakovine 6g | |
| Kalcij 38mg | 3% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta klasična krompirjeva in jajčna solata je oblečena z začinjenim majoneznim prelivom in okrašena s sesekljano zeleno čebulo in paradižnikom, zaradi česar je hkrati vizualno privlačna in okusna. Kot alternativo lahko poskusite klasično krompirjevo solato z rdečim rezancem.
Če si želite nekaj bolj avanturističnega, lahko poskusite rdečo, belo in modro krompirjevo solato ali krompirjevo solato z okusom kopra.
Sestavine
- 1 skodelica majoneze
- 2 žlici kisa
- 1 1/2 žličke soli
- 1/8 čajne žličke popra, ali po okusu
- 1 čajna žlička sladkorja
- 5 do 6 srednjih krompirjev, približno 1 1/2 do 2 kilograma, olupljen, na kockice, kuhan
- 1 skodelica tanko narezane zelene
- 1/2 skodelice nasekljane čebule
- 3 jajca, trdo kuhana
- 1 do 2 žlici sesekljane zelene čebule, poljubno okrasite
- 1 paradižnik, narezan na klini, poljubno okrasite
Koraki za to
V veliki skledi združite majonezo, kis, sol, sladkor in poper.
Dodajte preostale sestavine; nežno vrzite, da se dobro kombinirajo.
Ovitek; hladite 2 ali več ur za najboljši okus.
Po želji okrasite s sesekljano zeleno čebulo in paradižnikovo mezgo.
Oznake recepta:
- Paradižnik
- tradicionalna krompirjeva solata
- stranska jed
- ameriški
