JGI / Jamie Grill / Getty Images
- Skupaj: 6 ur 10 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 6 ur
- Prinos: služi 4
Ta enostaven recept za piščančji piščančji kroker in riž uporablja okus začinjene piščančja krila v aromatičnem receptu za eno jed. In je narejen v počasnem štedilniku, tako da lahko med kuhanjem večerje uživate v drugih stvareh.
Ta recept lahko naredite s piščančjimi stegni brez kosti, namesto s piščančjimi prsi, če želite. V tem primeru povečajte čas kuhanja na 6 do 7 ur. Piščanca vedno preizkusite, preden ga jeste, in se prepričajte, da je temeljito kuhan. Vsakič bi moral biti 160 F.
Rjavi riž se v tem receptu uporablja, ker v počasnem kuhalniku bolje kuha. Ta vrsta riža ima pritrjene otrobi, kar pomeni, da vodo absorbirajo počasneje kot beli riž.
V ta recept lahko dodate tudi druge zelenjave, če želite. Nekaj odmrznjenega graha dobro vmešate v zadnjem trenutku ali dodate nekaj sesekljanih ali narezanih gob skupaj s čebulo in zeleno.
Ta pikantni recept postrezite z zeleno solato, ki jo posujemo z avokadom in gobami ter nekaj svežega sadja za hladen kontrast. Nekaj hladnega piva in peneče vode lepo dopolni jedilnik.
Sestavine
- 5 piščančjih prsi brez kosti, razrezanih na 1-palčne koščke
- 1 čebula, sesekljana
- 3 stebla zelene, narezana
- 3/4 skodelice rjave barve
- 1 (10 unča) pločevinka piščančje juhe
- 1/2 skodelice vroče omake Buffalo
- 2 skodelici piščančje juhe
- 1/2 skodelice zdrobljenega modrega sira
Koraki za to
4-5 kvadratnih počasnih štedilnikov razpršite z razpršilcem za kuhanje.
V pripravljen lonček postavite piščančje prsi. Piščanca na vrhu popražite s čebulo, rižem in zeleno.
V veliki skledi združite juho, vročo omako in piščančjo juho in dobro premešajte. Vlijemo v krokodil in mešamo, da se združijo.
Pokrijte lonček in kuhajte na tihem 5-6 ur ali dokler piščanec ni mehka in riž je al dente. Potresemo z modrim sirom in postrežemo.
Oznake recepta:
- riž
- večerja
- ameriški
- nazaj v šolo
