Kultura / BRETT STEVENS / Riser / Getty Images
- Skupaj: 7 ur 10 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 7 ur
- Prinos: 1 posoda (6 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 526 | Kalorije |
| 21g | Maščoba |
| 40g | Carbs |
| 43g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 posoda (6 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 526 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 21g | 27% |
| Nasičene maščobe 6g | 29% |
| Holesterol 127mg | 42% |
| Natrij 1060mg | 46% |
| Skupni ogljikovi hidrati 40g | 15% |
| Dietna vlaknina 3g | 11% |
| Beljakovine 43g | |
| Kalcij 87mg | 7% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Sladko-kisli okusi se tako lepo spojijo z nežnim piščancem. Ta preprost recept s tri sestavine sladkega in kislega piščanca je poln okusa in hranljivosti. In to je tako enostavno narediti!
V tem receptu lahko uporabite piščančje prsi brez kosti, brez kože. V tem primeru bi bil čas kuhanja krajši, približno 5 do 6 ur. Prepričajte se, da piščanca vedno kuhate na temperaturo 165 F, izmerjeno s termometrom za meso zaradi varnosti hrane. In poskrbite, da boste okusili sladko in kislo omako, preden jo uporabite.
Ta recept servirajte nad vročim kuhanim rižem ali polento. Dodamo zeleno solato, posuto s kumarami in grozdnim paradižnikom ter pokapano s kremasto vinoigretto. Za sladico je vse, kar potrebujete, nekaj sladoleda, postreženega z vročo fudge omako ali nekaj domačih piškotov.
Sestavine
- 2 kilograma brez kosti (piščančja stegna brez kože)
- 1 (18 unča) steklenička sladko-kisla omaka
- 1/3 skodelice piščančje juhe
- 1 (16 unč) paket zamrznjenega brokolija in korenja (odmrznjenega in odcejenega)
- 1 čajna žlička posušenih listov timijana
- 1/8 čajne žličke popra
Koraki za to
Piščančja stegna narežite na 1-1 / 2 "koščke. Narezan piščanec zmešajte s sladko in kislo omako v 1 3-1 / 2 do 4-četrtinem počasnem kuhalniku.
Pokrijte lonček in kuhajte na nizki temperaturi od 6 do 8 ur ali dokler piščanca ni mehkega in ni več rožnatega in ga kuhamo na 165 F, merjeno s termometrom za meso.
Dvajset minut pred serviranjem vmešajte zelenjavo, timijan in poper. Pokrijte počasen štedilnik, povečajte toploto na visoko in kuhajte 20 do 30 minut ali dokler zelenjava ne postane hrustljava.
Postrezite s toplo kuhanim rižem, pire krompirjem ali polento.
Oznake recepta:
- Piščanca
- večerja
- ameriški
- nazaj v šolo
