Drsniki za mesne kroglice Curry. Sir na žaru Social
- Skupaj: 25 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 10 minut
- Prinos: 3 drsniki (3 obroki)
Zapečene mesne kroglice, češnjeva paprika in tajska bazilika se na teh okusnih majhnih drsnikih združijo med maslenimi opečenimi rezinami francoskega kruha. Za različico tega recepta poskusite nadomestiti rdeči curry z rumenim curryjem in mu dodajte zdrobljene arašide, vložene poganjke bambusa in jed iz citrusovega korenja. Uporabite lahko tudi osnovo iz zelenega curryja in še nekaj prelivov, kot so sveži fižol, nekaj vejic meta in cilantro ter ščep svežega soka limete.
Ta barvita namaz je popolna predjed za igrane igre in jo lahko celo naredite v zabaven naredi sam. Samo postavite vse strani v luštne skodelice in mesne kroglice nenehno vrejo v majhnih lončkih. Je enostavno, zabavno in očitno - čudovit je!
Sestavine
- 6 rezin francoskega kruha
- 3 žlice masla (soljeno)
- 6 mini mesnih kroglic
- 1/2 skodelice rdeče kari omake
- 3 liste tajske bazilike
Koraki za to
Zberite sestavine.
V majhni ponvi z omako na srednji vročini dodajte omako iz curryja in mešajte nekaj minut, dokler se omaka ne segreje. Ko je omaka vroča, dodajte mesne kroglice in pustite, da se na nizkem ognju dušijo približno 10 minut, dokler se mesne kroglice ne segrejejo.
Medtem segrejte ponev nad sredino in dodajte maslo. Ko se maslo stopi in začne mehuriti, dodajte francoski kruh in pustite, da rezine porjavijo nekaj minut, dokler ne porjavijo in maslejo.
Prelistajte in ponovite tako, da je druga stran enako rjava in zlata. Dati na stran.
Položite tri od opečenih baguetnih krogcev navzdol. Z obrezano žlico mesne kroglice prestavite na kruh, tako da ima vsaka rezina na sebi dve vroči mesni kroglici. Zdaj dodajte češnjeve paprike in liste tajske bazilike. Končajte tako, da dodate zgornji kos kruha in nato postrezite.
Oznake recepta:
- mesne kroglice
- kosilo
- ameriški
- super Bowl
