StockFood / Getty slike
- Skupaj: 55 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 45 minut
- Izkoristek: 4 do 6 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 829 | Kalorije |
| 16g | Maščoba |
| 137g | Carbs |
| 33g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 do 6 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 829 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 16g | 20% |
| Nasičene maščobe 5g | 23% |
| Holesterol 66mg | 22% |
| Natrij 528mg | 23% |
| Skupni ogljikovi hidrati 137g | 50% |
| Dietna vlaknina 7g | 26% |
| Beljakovine 33g | |
| Kalcij 89mg | 7% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta jed iz svinjine naredi okusen vsakdanji obrok z rižem. Svinjino okrasite s svežo sesekljano cilantro ali zeleno čebulo.
V posodi uporabite kakovosten kari prah. Nekateri curry praški so močnejši od drugih, zato po okusu dodajte.
Sestavine
- 1 kilogram pusto svinjino (na kocke)
- 1 žlica rastlinskega olja
- 2 jabolki (olupljeno, jedro, sesekljano)
- 1 srednja čebula (rezina)
- 2 žlici moke
- 1 do 2 čajni žlički curry praška, po okusu
- 1/4 čajne žličke soli
- 1/4 čajne žličke ingverja (mletega)
- 1/4 čajne žličke česna v prahu
- 2 skodelici piščančje juhe
- 1 žlica limoninega soka
- Neobvezno: 1/4 do 1/2 skodelice zlate rozine
- 4 skodelice vroče kuhanega riža
- Garnish: sveža sesekljana cilantro ali zelena čebula
Koraki za to
Zberite sestavine.
V veliki ponvi segrevamo olje nad srednjo vročino. Kuhano svinjino kuhajte približno 4 minute in pogosto mešajte.
Dodamo jabolka in narezano čebulo; kuhamo, mešamo, dokler se čebula rahlo ne porjavi, približno 6 do 8 minut.
Dodamo 2 žlici moke in kari v prahu; mešamo, da se meša.
Dodajte preostale sestavine; mešamo, da se meša.
Zmanjšajte toploto na nizko; pokrijte in kuhajte 35 do 45 minut.
Postrezite z vročim kuhanim rižem. Сігналы абмеркавання
Uživajte!
Oznake recepta:
- svinjina
- svinjski curry
- predjed
- ameriški
