HighImpactFotografija / Getty Images
- Skupaj: 15 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 10 minut
- Izkoristek: 4 do 6 obrokov
Čokolada za zajtrk se morda zdi nekoliko privoščljiva, vendar so ti zabavni zastirki čudovit priboljšek za posebne zajtrke in malice, še posebej za otroke brez mleka. Postrezite jih z javorjevim sirupom, sladkorjem v prahu ali celo malo dodatne stopljene čokolade.
Sestavine
- 2 skodelici večnamenske moke
- 3 žlice sladkorja (belo granulirano)
- 2 žlici pecilnega praška
- 1 čajna žlička soli
- 2 veliki jajci
- 1 1/2 skodelice sojinega mleka (aromatizirano z vanilijo ali mandljevim mlekom)
- 3 žlice kanolinega olja
- 1/2 skodelice čokoladnih čipsa (brez mlečnih izdelkov ali koščki čokolade brez mleka)
- Neobvezno za serviranje: javorjev sirup, sladkor v prahu ali stopljena čokolada brez mleka
Koraki za to
V veliko posodo za mešanje presejemo moko, sladkor, pecilni prašek in sol, dokler se dobro ne združijo. Dati na stran.
V drugi posodi za mešanje stepemo jajca, vaniljevo sojino mleko in kanolovo olje, dokler se dobro ne zmešajo. Suhim sestavinam dodamo mokre sestavine in mešamo, dokler se ne združijo. Zložite v čokoladni čips brez mleka.
Veliko posodo ali rešetko rahlo namastite in segrejte na srednje visoki vročini. V ponev dodamo testo 1/4 skodelice za vsako palačinko. Kuhajte, dokler se na površini palačink ne pojavijo mehurčki, nato obrnite in kuhajte, dokler obe strani ne postaneta zlato rjave barve. Prestavite na servirni krožnik in takoj postrezite s toplim javorjevim sirupom, sladkorjem v prahu ali več stopljeno čokolado brez mleka.
Oznake recepta:
- zajtrk brez mleka
- zajtrk
- ameriški
- nazaj v šolo
