Jo Kirchherr / StockFood Creative / Getty slike
- Skupaj: 6 min
- Priprava: 2 min
- Kuhanje: 4 min
- Skupni čas: 6 min
- Izkoristek: 1/2 skodelice (2 do 3 obroke)
Iščete okusno in preprosto sladko poslastico? Ta enostaven recept za karamelizirane oreščke makadamije je sestavljen iz samo dveh sestavin ― oreščkov in sladkorja ― in je sestavljen skupaj na kratko. Drugo ime tega recepta bi bili kandirani oreščki iz makadamije. Sami so okusni ali pa jih posujemo po solatah ali sladoledu ali drugih sladicah.
Sestavine
- 1/2 skodelice makadamijevih oreščkov (razpolovljeno)
- 1/4 skodelice ricinusovega sladkorja (vrhunski sladkor)
Koraki za to
Na srednji vročini segrejte majhno ponev na težki osnovi. V ponev dodamo sladkor in oreščke makadamije ter premešamo.
Še naprej rahlo mešamo, dokler se sladkor ne stopi in oreški makadamije ne karamelizirajo.
Previdno prenesite matice na voščen papir. Pustimo, da se ohladi in nato zlomimo na koščke. Ko se popolnoma ohladi, hranite v tesno pokriti posodi.
Oznake recepta:
- oreščki
- oreščki makadamije
- sladica
- avstralski
