Irina_Barcari / Getty Images
- Skupaj: 17 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 12 minut
- Dobitek: 7 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 155 | Kalorije |
| 6g | Maščoba |
| 22g | Carbs |
| 4g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 7 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 155 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 6g | 7% |
| Nasičene maščobe 5g | 25% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 61mg | 3% |
| Skupni ogljikovi hidrati 22g | 8% |
| Dietna vlaknina 2g | 6% |
| Beljakovine 4g | |
| Kalcij 5mg | 0% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Lahke in zračne sveže citrusne makarone so tako enostavne za izdelavo in tako polne svežega agruma. V tem receptu uporabite mandarino lupino za najljubši praznični piškotek.
Fiori di Sicilia je naravni okus iz Italije zunaj tega sveta. Doda bujno aromo citrusov / vanilje. Če ne najdete Fiori di Sicilia, nadomestite ekstrakt vanilije ali glejte "nasvete" na koncu tega recepta za mojo različico "Domačega nadomestka Fiori di Sicilia" - vendar ne tako razkošno kot prava stvar, vendar deluje. Uporabite nesladkane kokosove kosmiče, saj je v tem receptu veliko sladkorja.
Sestavine
- 2 velika sobna temperatura jajčnih beljakov
- 1/4 čajne žličke domače fiori de Sicilije (ali ekstrakta pomaranče ali vanilije)
- 2/3 skodelice granuliranega sladkorja (priporočljiv je super fin sladkor)
- 1 1/2 skodelice nesladkanih kokosovih kosmičev (glejte nasvete)
- 1 čajna žlička GF ekstrakta vanilije (na primer Sonoma Syrup Company ™ št. 4- vaniljev ekstrakt "Crush")
- 1/2 čajne žličke GF ekstrakta limone ali arome
- 1/2 čajne žličke gf pomarančnega ekstrakta ali arome
Koraki za to
Segrejte pečico na predhodno ogreto pečico na 325 F
Velike liste listov 2 s pergamentnim papirjem ali rahlo namastite z maslom.
V mešalni posodi združite beljake sobne temperature in Fiori di Sicilia (ali nadomestni ekstrakt) in do mehkih vrhov.
Počasi dodajajte sladkor, medtem ko še naprej pretepate, dokler se ne oblikujejo trdni vršički.
Zložite v naribano citrusovo lupinico in nesladkan kokos.
Na pripravljene pekače spustite čajne žličke, narazen 2 centimetra.
Pečemo v predhodno ogreti pečici 12 minut.
Ohladite, preden makarone odstranite s pekačev.
Koristni nasveti
Večina trgovin z naravno hrano vsebuje nesladkane kokosove kosmiče Uporabite 1/4-palčno zajemalko sladoleda s pomladno maso, da bi oblikovanje makaronov postalo enostavno.
Vedno poskrbite, da bodo vaše delovne površine, pripomočki, ponve in orodje brez glutena. Vedno preberite etikete izdelkov. Proizvajalci lahko brez predhodnega obvestila spremenijo formulacije izdelkov. Če ste v dvomih, ne kupujte in ne uporabljajte izdelka, preden se obrnete na proizvajalca, da preverite, ali je izdelek brez glutena.
Oznake recepta:
- makaroon
- sladica
- ameriški
- paso
