Getty Images // rita maas
- Skupaj: 35 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 25 minut
- Izkoristek: 6 do 8 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 163 | Kalorije |
| 7g | Maščoba |
| 12g | Carbs |
| 12g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 6 do 8 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 163 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 7g | 9% |
| Nasičene maščobe 3g | 17% |
| Holesterol 19mg | 6% |
| Natrij 653mg | 28% |
| Skupni ogljikov hidrat 12g | 4% |
| Dietna vlaknina 3g | 11% |
| Beljakovine 12g | |
| Kalcij 160mg | 12% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ziti Cheitiy Gob Baked Ziti je brez glutena, čeprav s zvezdnatimi testeninami brez glutena, ki so danes na trgu, zagotovo ne morete reči, da so brez glutena.
Ta recept je vse o gobah, ki jih posujemo s čebulo in parmezanom, nato dodamo v veliko skledo kuhanih rigatonov brez glutena in nastrgano mocarelo. Ta pečasta dodatna sir na vrhu je pripravljena, da se ta pekača v 25 minutah vrne iz pečice.
Ljubitelji mesa tam lahko v to jed dodate kuhano italijansko klobaso za še boljši obrok.
Sestavine
- Rigatoni brez glutena 12 oz
- 1 tsp ekstra deviško oljčno olje
- 1 rumena čebula, narezana na kocke
- Gobe cremini 16 oz, oprane, stebla odstranjene in narezane
- 1/4 skodelice naribanega parmezana (potrdite brez glutena)
- 24 oz kozarec vaše najljubše omake marinara
- 2 1/2 skodelice narezane mocarele z nizko vsebnostjo vlage
- sol in poper po okusu
Koraki za to
Segrejte pečico na 375 F in postavite posodo z velikostjo 9x9.
Kuhajte testenine v skladu z navodili za pakiranje.
Medtem ko se testenine kuhajo, pripravite gobe. V veliki ponvi segrejte olje na srednji vročini. Dodamo čebulo in kuhamo, dokler se ne zmehča, približno 5 minut. Dodajte gobe in velikodušno začinite s soljo in poprom. Pokrijte in kuhajte, dokler se gobe ne zmehčajo, občasno mešajte, približno 5-7 minut. Odstranite pokrov in vmešajte parmezan. Odstranite s toplote.
Testenine odcedite, ko so kuhane. Testenine dodajte v veliko posodo za mešanje. Kozarec z marinari omako prelijemo po vrhu in dodamo 1 skodelico narezane mocarele. Dobro premešaj.
Z narezano žlico dodajte gobe v skledo s testeninami, tako da odvečno tekočino odcedite, tako da žlico, polno gob, tapnete po ponvi.
Mešamo, da se združi in po okusu začinimo z dodatkom soli in popra, če je potrebno.
Pečemo, nepokrito, 20 minut. Po vrhu potresemo preostali sir mocarela (lahko dodate še več, če vam je všeč zares sirasta jed). Pečemo še pet minut, dokler se sir ne stopi.
Vzemite iz pečice in hladite pet minut. Zajemalka je ziti spekla v sklede. Postrezite takoj.
Opomnik: Na delovnih površinah, pripomočkih, ponvah in orodju vedno brez glutena. Vedno preberite etikete izdelkov, da preverite, ali je izdelek brez glutena. Proizvajalci lahko brez predhodnega obvestila spremenijo formulacije izdelkov. Če ste v dvomih, ne kupujte in ne uporabljajte izdelka, preden se obrnete na proizvajalca, da preverite, ali je izdelek brez glutena.
Oznake recepta:
- Mozzarella
- predjed
- ameriški
- tedensko zvečer
