fotogal / Getty Images
- Skupaj: 6 ur 10 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 6 ur
- Počasen čas kuhanja: 6 ur
- Dobitek: 5 sklede (5 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 304 | Kalorije |
| 2g | Maščoba |
| 61g | Carbs |
| 15g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 5 sklede (5 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 304 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 2g | 3% |
| Nasičena maščoba 0g | 2% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 191mg | 8% |
| Skupni ogljikovi hidrati 61g | 22% |
| Dietna vlaknina 15g | 54% |
| Beljakovine 15g | |
| Kalcij 184mg | 14% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta veganski in brezglutenski recept za čili z ocvirki brez glutena ne škodova zelenjavi in okusu. Narejen je s čebulo, česnom, čilijem v prahu in kumino za okus, obilico fižola, napolnjen pa je z zdravo zelenjavo. Če želite izpustiti eno ali dve od naštete zelenjave, dodajte še nekaj druge vrste, da jo dopolnite - še vedno boste na koncu zdrava in okusna veganska čilija.
Kako enostavno je, da uporabite svoj počasni štedilnik za pripravo čilija (ali skoraj vsega). Samo sesekljajte zelenjavo, jih posujte in prišli boste domov do zdravega in popolnega vegetarijanskega obroka (brez veliko maščob in kalorij)! Vedno ga lahko postrežete s kančkom najljubšega mlečnega nadomestka za veganski sir. Številni vegani radi dopolnijo svoj čili s prehranskim kvasom.
Naredite dvojno serijo in bodite kreativni s svojim ostankom čilija! Potrebujete idejo za kosilo med tednom? Ostanek čilija boste morda želeli zamrzniti v posodah z ločeno porcijo, ki jih boste s seboj v pisarno pripeljali na zdravo, doma pripravljeno (in poceni) kosilo ob delavnikih.
Sestavine
- 1 čebula (na kocke)
- 2 stroka česna (mleta)
- 1 rdeča ali rumena paprika (sesekljana)
- 2 korenja (nariban ali narezan narezan)
- 1 1/2 skodelice koruze
- 1 bučke (na kocke)
- 2 pločevinki ledvičnega fižola
- 2 (15 unča) pločevinke narezane na paradižnik
- 1/2 skodelice vode
- 1 1/2 žlice čilija v prahu
- 1 čajna žlička kumin
- 1/2 žličke kosmičev rdeče paprike
- Dash kajenski poper
- Omaka Tabasco omaka (neobvezno)
- Sol in poper po okusu (neobvezno)
Koraki za to
Vse sestavine združite v počasnem kuhalniku in jih na hitro premešajte.
Pokrijte in kuhajte na tihem približno 6 do 8 ur.
Okusite in prilagodite začimbe. Morda boste želeli dodati malo soli in popra.
Uživajte!
Oznake recepta:
- fižol
- ameriški
- super Bowl
- juha
