Diana Rattray
- Skupaj: 72 min
- Priprava: 12 min
- Kuhanje: 60 minut
- Dobitek: služi 12
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 378 | Kalorije |
| 11g | Maščoba |
| 69g | Carbs |
| 6g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Porcije: služi 12 | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 378 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 11g | 14% |
| Nasičene maščobe 3g | 13% |
| Holesterol 75mg | 25% |
| Natrij 196mg | 9% |
| Skupni ogljikovi hidrati 69g | 25% |
| Dietna vlaknina 4g | 13% |
| Beljakovine 6g | |
| Kalcij 77mg | 6% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta začinjena, zelena paradižnikova torta je presenetljivo okusna in je odličen način uporabe zelenih paradižnikov, preden jih zmrzal.
Če poleg ocvrtega zelenega paradižnika, zelenega paradižnikovega uživanja, chow chow-a ali fritters, iščete kaj drugega kot zadnji od zelenih paradižnikov, poskusite to sladko zeleno paradižnikovo torto.
Sestavine
- 2 1/4 skodelice granuliranega sladkorja
- 1 skodelica rastlinskega olja ali stopljenega krajšanja
- 3 velika jajca
- 2 žlički vanilijevega ekstrakta
- 3 skodelice moke
- 1 čajna žlička soli
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 1 čajna žlička cimeta
- 1/2 čajne žličke muškatnega oreščka
- 1 skodelica olupkov ali orehov
- 1 skodelica rozin
- 2 1/2 skodelice drobno narezanega zelenega paradižnika
- 1/2 skodelice ali več kokosovih orehov, poljubno
Koraki za to
Zberite sestavine.
Segrejte pečico na 350 F.
Pekač velikosti 9x13x2 palcev namastite in moko.
V veliki mešalni posodi zmešajte sladkor, rastlinsko olje ali skorjico, jajca in vanilijo; pretepajte do gladkega in kremastega.
Sesekljamo moko, sol, pecilni prašek, cimet in muškatni orešček; počasi stepemo v jajčno zmes. Dobro mešajte.
Vmešajte pekane, rozine in paradižnik.
Vlijemo v pripravljen pekač. Po želji premažemo s kokosom.
Pečemo od 55 do 65 minut ali dokler leseni nabiralnik ali tester za torte, vstavljen v sredino, ne postane čist.
Postrezite in uživajte!
Spremembe recepta
- Namesto rozin poskusite z opečnimi koščki, čokoladnimi čipsi, suhimi brusnicami ali borovnicami, sesekljanimi suhimi marelicami ali zlatimi rozinami. Torto zamrznite s smetano kremnim sirom ali preprostim posipanjem sladkorja v prahu. Cimet in muškatni orešček zamenjajte z 1 1/2 žličke začimb za jabolčno pito ali mešanico začimb.
Oznake recepta:
- torta
- sladica
- Južni
- padec
